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2020年 01月 25日
野菜の冷凍保存 & ホームパーティ & お掃除計画
日経新聞で こんな記事を見つけました

買ってきた野菜を新鮮なうちに即冷凍というもの
野菜の冷凍保存 & ホームパーティ & お掃除計画_a0084343_15202059.jpeg
冷蔵庫でくたびれさせないと

なんでも試してみたい私は早速実行
野菜の冷凍保存 & ホームパーティ & お掃除計画_a0084343_15210355.jpeg
切り方も工夫が要ります
炒め料理用なら人参は薄い方が 火の通りが均等になります
野菜の冷凍保存 & ホームパーティ & お掃除計画_a0084343_15212932.jpeg
和風惣菜用は煮込むので 厚みがあっても大丈夫のよう
野菜の冷凍保存 & ホームパーティ & お掃除計画_a0084343_15215159.jpeg
これをパックして
野菜の冷凍保存 & ホームパーティ & お掃除計画_a0084343_15221548.jpeg
冷凍庫へ
野菜の冷凍保存 & ホームパーティ & お掃除計画_a0084343_15305476.jpeg
年末に冷凍庫スッキリさせて置いたので納まりました

買い物や夕食準備の時間を削りたい私には いい方法

冷凍以外も私は 野菜を よくまとめ切りしておきます
野菜の冷凍保存 & ホームパーティ & お掃除計画_a0084343_15230194.jpeg
ネギは水分ない状態なら一週間大丈夫です
野菜の冷凍保存 & ホームパーティ & お掃除計画_a0084343_15224246.jpeg
これは チルド室で一週間大丈夫

さて 野菜を冷凍する記事によると
野菜の冷凍保存 & ホームパーティ & お掃除計画_a0084343_15520572.jpeg
1か月栄養価が保たれ 加熱時間短縮になると

実際に焼そばを作ってみました

豚バラだけ先に炒めて野菜は凍ったまま投入
野菜の冷凍保存 & ホームパーティ & お掃除計画_a0084343_15231832.jpeg
すぐにしなっとなります
野菜の冷凍保存 & ホームパーティ & お掃除計画_a0084343_15234450.jpeg
4種類の野菜が混じり彩りも綺麗で 
お野菜のシャキシャキ感もちゃんとあって
生で料理した時とあまり変わらず美味しく食べれました

それから 鶏肉を入れた筑前煮も
野菜の冷凍保存 & ホームパーティ & お掃除計画_a0084343_13200040.jpeg
中火で10分で柔らかくなりました

忙しい時に 野菜を切るところからしなくていいので
手間いらずだし 夏場に野菜を腐らせる恐れも
なくなるので この方法 いいかもです

さて 

今年のお掃除計画シートを作成

昨年の大掃除しない計画は本当によかった

年末にしたのは窓掃除だけだったのは気持ちが楽でした

今年も大掃除回避のため より詳しく項目分けしてしてみました

例えば 新しいキッチンマットは掃除しやすいので
週一で 拭き掃除でき ついでにキャビネットも拭く習慣もできた
野菜の冷凍保存 & ホームパーティ & お掃除計画_a0084343_13343492.jpeg
それで 項目も昨年より具体的になっていきます
野菜の冷凍保存 & ホームパーティ & お掃除計画_a0084343_13311075.jpeg
エクセルで仕事の書類もよく作るので表作成は得意
これを印刷して できた所はマーカーで印

何処を次の週に 掃除するのか可視化しておかないと
記憶はいい加減になって 仕事机は ついこん事に
野菜の冷凍保存 & ホームパーティ & お掃除計画_a0084343_13312938.jpeg
まだ終わっていない仕事の提出書類は見えるようにしておきます

私は すべき事をメモして可視化しないと
できないのが 若い頃からの習慣です

週一の掃除も可視化
野菜の冷凍保存 & ホームパーティ & お掃除計画_a0084343_13305289.jpeg
来週は マーカーない項目の掃除
1か月でマーカーのない項目をなくすというゆるい目標

無理は続きません

さて 

お年玉年賀状の抽選がありましたね

私にきた年賀状 80枚のうち 切手シートが二枚当たり

書き損じと余った年賀状は ハガキと切手に交換
野菜の冷凍保存 & ホームパーティ & お掃除計画_a0084343_11375605.jpeg
でも 使う機会あるかなぁ

毎年年賀状やり取りの友達から電話あって 久しぶりに
ホームパーティが実現

あったらすぐにLINE登録でグループ作り

グループ名は 〇〇テニス

実は私が今の地に引っ越してすぐに
テニスをしたいと思って行った地元のテニススクールで
仲良くなったお仲間です

スクール以外でも集まるようになって子育て時代を過ごしたので
家の事情もいろんなことがわかってもらえるお友達

今はそれぞれ家庭の事情があってテニスはしていませんが

年賀状のやり取りは続き たまには集合です

ホスト役してくれた友達はお料理上手でお料理好き
野菜の冷凍保存 & ホームパーティ & お掃除計画_a0084343_21300122.jpeg
彼女からはいろんな料理を教わってきました

今回 パーティ仕様のひつまむしに なるほどなぁ

ウナギは切って錦糸卵ときゅうり絹さやなども入れて
ウナギのタレをかけたご飯にトッピングです
野菜の冷凍保存 & ホームパーティ & お掃除計画_a0084343_07524439.jpeg
見た目も豪華で美味しいです

これは私でも真似できます

ワイン飲みながら 美味しいもの食べて
いろいろ話をして 一年ちょい のブランク埋めました
野菜の冷凍保存 & ホームパーティ & お掃除計画_a0084343_21302079.jpeg
年賀状に会いたいなぁと書いてよかったです!

年末には年賀状 やめようかと思い
年始には やっぱりだそうと思う 繰り返しです

週末週一更新の自分の記録ブログに
気になること また繰り返し確かめたいこと
楽しかった出来事

今回もしっかり記録です

by banban0501 | 2020-01-25 09:00 | 料理・食べ物の話 | Comments(8)

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2020年 01月 18日
歌舞伎 新年会 宝塚 鏡開き どんど焼き 映画
三連休は毎日お出かけで
初日11日は 鏡開きでしたので お鏡餅を解体

娘が忘年会の景品で貰ったお鏡は
開けてビックリ 四角餅
歌舞伎 新年会 宝塚 鏡開き どんど焼き 映画_a0084343_10012391.jpeg

近所のスーパーで買った教室用のお鏡の中は 丸餅
景品だった娘の会社の御鏡餅はネット注文だったのよう

どうやら 名古屋より東は角餅のようです

ずっと丸餅で育ってきて この歳でビックリでした

とりあえずは おぜんざいで四角餅いただき
歌舞伎 新年会 宝塚 鏡開き どんど焼き 映画_a0084343_10004784.jpeg
四角いお餅のいい所は のし餅のように 小さく切れますので
後日 薄く切って 一部をおかきに
歌舞伎 新年会 宝塚 鏡開き どんど焼き 映画_a0084343_14312119.jpeg
ちょうど切りやすい硬さで30分で作業完了

一週間ほど廊下で乾燥させ
オーブントースターで焼けば 自家製おかきができます

さて連休初日の 鏡開きの
この日は超忙しく姑と法事に出て 終わったらすぐ
難波へ出て 夕方からは歌舞伎へ
歌舞伎 新年会 宝塚 鏡開き どんど焼き 映画_a0084343_08541801.jpeg
片岡愛之助さんと 松本幸四郎さんがお目当て
歌舞伎 新年会 宝塚 鏡開き どんど焼き 映画_a0084343_08534991.jpeg
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道頓堀の松竹座が大阪の歌舞伎公演の場所
歌舞伎 新年会 宝塚 鏡開き どんど焼き 映画_a0084343_08550588.jpeg
新春公演で満員御礼で
4時15分から8時20 分終演まで
どっぷりと古典2つと気楽な世話物をたのしみました

翌日は 姑と そろばんの会の新年会へ

大阪の料亭です
歌舞伎 新年会 宝塚 鏡開き どんど焼き 映画_a0084343_09580568.jpeg
御馳走です
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姑のお供で 美味しいもの食べてきましたよ

連休3日目は成人式
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振り袖姿のお嬢さんもいる中 向かったのは
歌舞伎 新年会 宝塚 鏡開き どんど焼き 映画_a0084343_08502431.jpeg
姉妹で入っている阪急百貨店の積み立て御招待コースで
宝塚観劇が 当たりました

御招待なので無料

座席は抽選なのですが なんと
歌舞伎 新年会 宝塚 鏡開き どんど焼き 映画_a0084343_08494528.jpeg
私は  S S席を引き当てた
歌舞伎 新年会 宝塚 鏡開き どんど焼き 映画_a0084343_08493087.jpeg
前から7列目のセンターでした

初詣のおみくじは半吉でしたが これで吉を使ってしまった?

とにかく春からラッキーでした

でも 一緒に行くはずだった姉が前日に自宅前の階段で
転倒して 手首骨折でいけなくなって
急遽 妹の旦那様と3人で 観劇

姉は春から大変な事に

私も気をつけようと!

何事も慎重に行動していかないとと思う
いろいろあった連休でした

15日水曜日は この地域の どんど焼きでした

特別な事はなく 近所の神社へ⛩持っていくだけです
歌舞伎 新年会 宝塚 鏡開き どんど焼き 映画_a0084343_14434975.jpeg
地域の3つの神社とも 毎年15日と決まっています

皆さん しめ縄 や お鏡の飾り持って焼いていただいたたら
本当に お正月 終了です

その後 朝一に映画へも
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テレビドラマでシーズン6まであった ダウントンアービーの
その後のお話でした

シーズン6の最後まで楽しんで観たので
登場人物の事は バッチリ把握でしたので
映画も 楽しめました

それぞれが さらに成長で よかったなぁ でした

いろいろ忙しい一週間でした

ずっと自分の記録として続けてきたブログ

今年も記録魔ブログ 

心身共に快適に続けられるよう願っています
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by banban0501 | 2020-01-18 09:00 | 日々の記録・雑感 | Comments(16)

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2020年 01月 11日
七草 & Amazonプライムビデオ & 光ファイバー
お正月の締めくくりは 1月7日の「七草粥」

これは 7日の朝の外せない料理?なので いつも前日にパックを買います

今年も7日朝 セリアのご飯冷凍専用容器のレンチンからスタート
七草 & Amazonプライムビデオ & 光ファイバー_a0084343_21325268.jpeg
せりとかはわかるけど あとは何がなんだか・・・

でも 葉っぱのほとんどは すずなの葉ばかりでした~

でも 娘と二人 今年の健康を祈願して 美味しくいただきました

昨日は十日恵比寿
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去年すっかり忘れていましたので今年は
一応自営業なのでお参りして おきました

さて

お正月ゆっくりして テレビ三昧は いつものことですが
今年は アマゾンプライムビデオが 加わりました

アマゾンプライムビデオは PCでしか我が家では 見れないと思っていたら・・・

帰省していた息子に
「アマゾンのCMでテレビでみれるっていってるけど
うちは だめやよね」っていうと

『おかん 2階の寝室のテレビでみれるで』という

えええ???

息子がいうには 二階のテレビにアマゾンのUSBが ついていると!

夫が つけていたのに 私は全く気が付かなかった~

二階でなくリビングでみたいというと さっそくセットしなおしてくれ
テレビレコーダーと切り替えがたやすくできるように
エレコムの3つつなげられるアクセサリーを買ってきてくれて
七草 & Amazonプライムビデオ & 光ファイバー_a0084343_21333098.jpeg
なんと リビングでアマゾンプライムビデオがみれるようになった!!

で・・・

お正月休みは アマゾンプライムビデオ三昧

好きなのはアメリカのテレビドラマ
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字幕で見ると英語の勉強にもなりますが
日本のより断然 おもしろい

今は FARGOを観るのが 仕事が終わった後の愉しみになっています

私の夕食あとのリラックスタイムは ビデオ鑑賞

なので テレビ放送の 連続ドラマや 映画を録画していますが
録画機能が一番組しかなく たくさんたまった番組は シリーズが終わったら
消去しないと 次が はいらないぐらい駆使しています

そんな時

ネット接続でずっと契約しているベイコムから連絡があった

従来のケーブルに光ファイバーケーブルをプラスするというもの

説明にこられた方によると・・・

テレビとネットを1本のケーブルで使うのは限界になったので
テレビとネットを分けて2本のケーブルで対応し
しかも 光ファイバーを採用するので 従来よりも
新しいネットチューナーのスピードが数段アップ(30→1000)
そして新しいテレビチューナでCS放送や4K放送も録画
複数チャンネルの同時録画も可能で容量も1TBになると

録画したい番組が重なっても もう大丈夫
新しいベイコムのテレビチューナが 対応してくれる

来月早々 新しいケーブルを家に引き入れる工事になりました

我が家はネット+電話+テレビの契約ですが この契約のままで
料金も 今まで通りで メリットアップです

アマゾンプライムビデオがリビングのテレビでみれるので
本当は ベイコムのテレビ契約は切ってもいいぐらいですが・・・

これを切ってしまうとお得割引がなくなるし・・・

デメリットは4年の縛りが あるけど・・・

でも 今更 他のプロバイダーに替える気もないので 契約更新しました
七草 & Amazonプライムビデオ & 光ファイバー_a0084343_09094688.jpeg
これからの 私のネットとテレビライフへの高い月々の出費ですが・・・

せいぜい他で倹約していくことにします~

ベイコムケーブルからルーターに入った電波は 
バッファローの無線ランで家中に発信されているのですが
光ファイバーで強い電波が 送られるので
部屋によって 受信能力に違いがあったのも 改善されるだろうと
七草 & Amazonプライムビデオ & 光ファイバー_a0084343_09100129.jpeg
私のネットライフの支えです

ところで年末 ニトリで買ったキッチンマット

掃除が楽で いいです

ずっと 古いタイルマットを並べていました

掃除の楽な長いマットを探していましたが 見つからず
七草 & Amazonプライムビデオ & 光ファイバー_a0084343_10593205.jpeg
嫌だな・・・と思いながら洗ってつかい続けていたのです

重いので これを洗うのが 大変な作業でしたが!

今度は 楽に

これをニトリで見つけたときは 嬉しかった~

掃除機をかける前にさっと拭き掃除して 取り払い 終わればセットも二枚なので楽
七草 & Amazonプライムビデオ & 光ファイバー_a0084343_21335478.jpeg
実は キッチンマットは2枚敷いてあります

我が家のキッチンは3メートル30あるのですが 
そんな長い一枚もののキッチンマットってない

なので 120と180で対応したのです

同じデザインの120がなくて ちょっとデザインが違うのですが・・・

まぁ 気にならないのでOKです

前のマットは掃除しにくかったので ストレスでしたが
この新しいキッチンマットで ストレスフリーに

布パイル製でもないので 拭けるし マットが柔らかく心地いい

そして 何より リーズナブルでした~

さて

三連休です

私は予定がいっぱい!!

また来週まとめて記録です
七草 & Amazonプライムビデオ & 光ファイバー_a0084343_10085360.jpg
やら
七草 & Amazonプライムビデオ & 光ファイバー_a0084343_10121077.jpg
ありです

節約しながら愉しみも~



by banban0501 | 2020-01-11 09:00 | パソコンで・・・・ | Comments(20)

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2020年 01月 04日
年末年始
明けましておめでとうございます

といっても もう4日

三が日も済んで そろそろ日常です

年末大掃除回避の昨年の目標通り 
こまごました大掃除はしませんでしたが
窓ふきと 玄関の掃除だけは~と

ニトリで買った折り畳みバケツを使って掃除
年末年始_a0084343_16413699.jpeg
これ便利です

折りたたみ式なので 洗面台の下に洗い桶も一緒に収納できる
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窓ガラスは 新聞紙を濡らしたもので拭き掃除してタオルで仕上げ
アルミサッシの溝は ボンスターと割りばしで綺麗になりました
年末年始_a0084343_15375852.jpeg
それから 窓掃除のときに カーテンを外したのですが
このカーテンの汚れが気になりました
年末年始_a0084343_16470992.jpeg
オーダーカーテンで織物なので洗濯が難しいので
息子が大学生のときに吸っていたタバコのヤニで汚れたまま

ダメもとで思い切って洗濯してみましたが
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取るのは不可能だと分かったので 断捨離して 織物カーテンなしに
年末年始_a0084343_16551831.jpeg
透明ガラス戸の向こうは教室の建物なので
中を見られる心配もなかったので織物カーテンの必要なし

レースのカーテンだけの方が スッキリです

玄関も新聞紙を使って掃除
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息子が 恒例のワックスがけで掃除の応援
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ニトリへいったときに このキッチンマットもゲットしたので
今までの掃除しにくいマットと替えました
年末年始_a0084343_15373456.jpeg
このマットは汚れがさっと落ちるので 豆に拭き掃除しようと思います

29日に最後の買い物をしてしめ縄などを買いましたが
今年の鏡餅は 娘が忘年会の景品でもらってきてくれました!
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めちゃでっかいお飾りです

30日31日は お節料理つくり
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我が家のお節のメインはこの二品
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子供が喜ぶものを作り続けていますので孫にも人気です

あけて元旦
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元旦は家族そろってお屠蘇でお祝いしたあとは
お寺へ年始の挨拶し 初詣を兼ねた墓参り
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お寺の境内で紙を折りたたんでするゲーム
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全員クリア!!
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姑も久しぶりに帰宅して 家族ビンゴ大会に参加
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2回もビンゴできるほど景品があつまり 楽しい時間となりました

姑にも お雑煮と お節料理を食べてもらったら
施設では 餅もどきしかでないので 本物の餅が食べれて嬉しいと~

老人が餅でのどを詰まらせる事故防止ですね

元旦の愉しみの芸能人格付けチェックをみて姑は施設へ戻りました

我が家では介護ベッドもないので立ち上がりなど難しく
自宅のトイレでは介添えが必要ですので
夜中のトイレも1人では いけませんので・・・泊まることは不可能です

それでも 一時帰宅で喜んでもらえてよかったです

来週から また仕事の日々ですが~

愉しみをみつけて また ガンバです

遅れましたが・・・

今年もよろしくお願いします
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by banban0501 | 2020-01-04 09:00 | 日々の記録・雑感 | Comments(26)

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