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2016年 09月 17日
夏以降 私は 料理を うんと頑張っています
というのも・・・ 毎日 夫が 「今日は ○○食べたいな・・」とリクエストなのでね テレビでみたら 明日は あれが食べたいとか 昔 よく作っていたけど 最近作らなくなったものを思い出したりとか 夫が食べたいっていうものを 作るのが妻の役目??? でも リクエストがあるってことは いいことです 昨日もテレビをみていて 韓国料理屋さんででていたチヂミを 今日のお昼ごはんとしてリクエストです 実は私自身が junjunさんのブログで紹介されていたジョン(チヂミ)をみて 食べたいなぁ と思ったものだったので これは チャンスです ブログで確認しながら 材料を準備 しっかりコメントで junjunさんちのタレをきくと 醤油 2 ごま油 1 にんにく(すりおろしまたは刻み)1 小葱又はアサツキ1 ごま1、粉唐辛子(一味)半 梅エキス(無い時はさとう)1 でしたが ないものは あるもので済ませて・・・ 野菜とイカ 肉を入れ ざっくりかき混ぜ ホットプレートで 3回に分けて 焼きました 始めは 粉たっぷりで どれが一番 美味しかったかといえば 私は3回目でした!! でも どんな配合でも タレが美味しいので 最高の出来 今まで作っていたチヂミとは えらい差があったと思うわ~ 夫のリクエスト以外にも 季節の食材で いろいろ工夫です IHなので焼きなすが 難しいのですが フライパンでもできることや 皮をむいて レンジでチンして 使う方法も 教えてもらい やっぱり元気は 食べることからですよね~
by banban0501
| 2016-09-17 14:45
| 料理・食べ物の話
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Comments(16)
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juju3291a at 2016-09-17 19:35
頭が下がります・・・・・
頭が地面につきそう チジミ インスタントお粉 売っていないかな? と思っていたのに・・・ トライする \(^o^)/パチパチパチ ★元気ばば★
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banban0501 at 2016-09-17 20:03
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fuchan_k at 2016-09-17 21:05
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banban0501 at 2016-09-17 21:50
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sakae2009 at 2016-09-17 22:28
我が家は週1回、主人と一緒に買い物に行きます。
そしたら自分の食べたい物買いますそれを調理します。 もちろん簡単なものです。 2,3日分か持ちません、1週間は無理ですよね。 その後はコンビニなど買いに行きます。
こんばんは
グットタイミングでありがとうございます チヂミは好きなのですが 冷凍食品のチヂミしか食べたことはないんです (でも、おいしいんです) 家で作れれば最高です さっそくメモメモ リクエストがあるっていうのはいいですねー 畑に野菜がある時は収穫物でメニューが決まりますが 最初からメニューを決めてから買い物をするのが苦手になりましたよ
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♥ junjun
at 2016-09-18 01:07
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banban0501 at 2016-09-18 09:59
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banban0501 at 2016-09-18 10:01
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banban0501 at 2016-09-18 10:03
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semineo at 2016-09-18 10:41
こんにちは~
ご主人が食事のリクエストなんて羨ましいです。 我家は「何に食べたい?」と聞けば「ある物で・・・」 作る張り合いもなくなります。 本場仕込みのチジミ、美味しそうです。 真似して作ってみますね。
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banban0501 at 2016-09-18 11:17
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anello63 at 2016-09-20 14:46
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banban0501 at 2016-09-20 15:32
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rabbitjump at 2016-09-21 10:56
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banban0501 at 2016-09-21 20:48
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