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2015年 10月 18日
我が家で和食ホームパーティ
昨日 2か月ぶりでホームパーティ仲間が我が家に集いました

私がホスト役ですので まずは どんな料理にするか 悩んでいたら・・・

ふと 目に飛び込んだのが これ
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もう捨てようか・・・とおもっていた 料理レシピカードシリーズの中から
日本料理7種を選びました

日本料理にすれば 品数が多くても 下準備ができるし・・・

なので まずは 試作品つくりから

なすのじんた和え
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しらたきの卵とじ
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辛子れんこん
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東坡豆腐
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白身魚のじょうよ蒸し(タイ ヒラメ カレイなど)
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その他に いかの梅肉和え 柿なます も加えることに

前夜にあらかじめ 下準備をし 家じゅうの小さい器をかきあつめ
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当日は こんなテーブルセッティングになりました
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前夜の下準備のお蔭で 朝一番にお刺身をゲットしにいく時間もでき余裕でした

友達がきてから 和えたり揚げたり蒸したりで完成

すべて用意できたので 私はもう キッチンには立たなくてOKで
みんなと 多いにおしゃべりして 大いに笑いましたが

とくに大笑いしたのが これです!!
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ビールの泡があふれそうになったら 指でコップのふちを抑えると あふれない!!
って友達がいうので みんなで 
何杯も泡がでるようにビールを注いで実験したのです

結果は タイミング次第 ということでしたが
うまくいった!と笑い 失敗したわ~と 笑い 
なん杯も飲んで酔いもまわってくるので 大盛り上がりでした

こんな大声で 外では笑えません!!

楽しかったです~

前に頂いた生の落花生を冷凍保存していたのを つかって
大好きな落花生ごはんも~
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みんなに大好評でした!!

今日は和食とあらかじめアナウンスだったので
それに合わせてくれたのか?いただいたおやつで和風デザートも美味しくいただき
和食おもてなし料理のパーフェクト感がアップでした
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娘が幼稚園の時からのママともさんと 長く続いているホームパーティ

その幼稚園に 孫が通っているなんて話もでて
運動会をみに 懐かしい幼稚園にいったら 
当時の園長先生(93歳)のお姿もみたって!!

娘たちが 運動会でした演目が今もあってびっくりだったって話もでました

卒園を機に 始まったホームパーティ

今は 子供だけでなく孫の話題 介護の話題といっぱいです

おしゃべり大好きな女の時間を続けられるよう

心も身体も いつまでも元気でいましょう!!って思います 
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by banban0501 | 2015-10-18 14:29 | 料理・食べ物の話 | Comments(28)

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2015年 08月 30日
8月の本&ゴーヤ味噌&算盤競技会&アナベル剪定
ひと月に2冊の本を読む・・・という目標を今年は立ててます

でも 夏は いろいろ忙しく 疲れて 寝る前読書はなかなか進まず・・・


7月と8月 二か月かかって読めたのは この本
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刀鍛冶の物語をかいた 山本兼一さんの「いっしん虎徹」

江戸の刀鍛冶の物語は これで3作目です

兜の鍛冶であった長曽祢興里(おきさと)が 刀に魅せられて
刀鍛冶 長曽根虎徹(こてつ)となるまでの物語

この本の中で新しい発見あり

石器時代が終わり 鉄器時代になるのですが
それは 砂鉄から 鉄を取り出す作業ができたからこそ

砂鉄から 鋼を生み出す たたら というものが どんなものであるか
この物語は 丁寧に説明があって なかなか興味深く読めました

さて 興味があって アマゾンで取り寄せて読んだのが「あんぽん」

ルポラーターの佐野真一さんが 
ソフトバンクの孫正義さんを取材して書いたものなので
かなり 著者の考えに基づいた 孫正義 像ではありましたが・・・

在日3世として日本で生まれた 通称 安本正義という男と
彼を育てた 親 兄弟 生育環境を丹念に調べて 
孫さん自身にインタビューしたものをまとめたものでした

「あんぽん」というタイトルは 少年時代の孫さんの ニックネームだったようです

久留米大付属高校を中退して 孫正義としてアメリカの語学学校へいき
飛び級をして高校卒業資格を得て アメリカの大学に編入し
大学生のときに 自ら開発した 自動翻訳機を 
売り込んで得た資金1億円をもとでに アメリカでソフト会社を立ち上げ
日本で下火になった インベーダーゲームを安く買い取り アメリカで販売して
もうけた資金で 福岡で「日本ソフトバンク」を創業です
 
以後は 通信事業家への道を邁進の孫さんです

この本の中のルポで面白かったのは
自動翻訳機を売りたいといってきた 孫青年に対して
大学の教授が いった言葉でした

「自動翻訳機自体には 目新しさはなかったが
彼は これを 空港にキオスクを設置して レンタルするサービスを考えていた」

発明したものの商品化だけでなく その販売まで考えていた点が特筆すべき点だと

それは ヤフーBBを無料で駅で配って みんなを驚かせた手法に通じます

ソフトバンク同志なら めちゃ安で かけ放題だという利点で
一気に利用者を獲得して ドコモもAUも 抜いていった手法もしかり

度肝を抜く 方法で 客を取り込んでから 次の手を打つ 巧みさですね

こういう単なるサクセスストーリーは 今まで たくさんの本に書かれていますが
この本は それだけにとどまらず
在日だけけど 帰化もして 自身は精神的にも 日本人そのものだ
といいきる彼の生き様を客観的にルポしてまとめています

これも なかなか 興味深く読めました

余談ですが 彼は事業資金は 社債を発行して調達です
銀行から借りて あれこれ言われたくないみたい

ソフトバンクの社債を買えば かなりの利子がつく

でも 会社がつぶれたら パーですが・・・

そして 今度は 旅行会社も立ち上げるとか~

やっぱり 目が離せない 事業家ですね

寝る前読書ではありますが 今まで知らなかった歴史的出来事や
社会現象 人物などを 作家の手をかりて 新しい発見をさせてもらっています

9月の本は もう2冊 購入済みです

一か月で読めるかな?

さて

ブロ友さんの ところでみた ゴーヤ味噌 にトライ

ゴーヤも もう終わりと思うので 冷蔵庫で保存です

ゴーヤの苦味が結構好きな私です

この味噌で ご飯や お茶漬けの お供として楽しめるということですが
私は 素揚げした ナスの上にトッピングで ナス田楽味噌にしてみました
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とっさの一品にぴったりです

今日は 算盤の競技会に出てくれる11名の子供たちを引率~

教室の夏休みが終わってからの2週間の練習期間でしたが
普段できない 読み上げ算の練習も~

昔の算盤教室は レベルごとに時間をきってしていましたが
今の時代は それは 難しく 
同じレベルの子供たちで読み上げ算をすることは不可能なのです

でも 競技会での種目です

こういうときは 普段フラッシュ暗算の練習でつかっているパソコンの出番
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フラッシュ暗算は 暗算能力を高めるのに最適です
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3口以上の2桁 3桁の数字をみて 暗算で
すぐ計算する能力は 算盤をしていないとできないのです

今の時代 算盤の必要性はありませんが こういう暗算能力をつけるには
算盤を頭の中でイメージできることが必須ですからね~

その機械で 読み上げ算の練習もできるのです
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さ~ 練習の成果がでたでしょうか???

早朝の豪雨で目がさめて 天候が心配でしたが8時の集合時間には雨もやみ出発

会場には 市内の算盤教室の子供たちがあつまっています
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総合問題(掛け算 割り算 みとり暗算 見取り算)の後 
種目別競技で読み上げ算と読み上げ暗算がおこなわれました

練習の成果があったようで 2週間という短い練習期間にも関わらず
読み上げ算で入賞を果たした子が11人中 7人もいたのです

よかった~
 
次いでに もう一つ記録

白からグリーンになってからも 
長く楽しませてくれたアナベルも もう終わりのようなので剪定しました
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アナベルだけは 他の紫陽花とちがって 秋口に剪定OKです

6月に挿し木しておいたアジサイたちは~
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新芽がでてこなかったり枯れたりと失敗もあり 成功率は 80㌫でしょうか?

もう少し根がまいたら 小さ目の鉢に植え替えて冬越しの準備です
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by banban0501 | 2015-08-30 21:36 | 読んだ本 | Comments(22)

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2015年 08月 15日
台湾旅行(二日目)228公園&故宮博物院&豪華ディナー
夜には台風13号の暴雨風域にはいるというので
ちょっと心配しながら 3連泊初日の朝食です
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お隣の女性グループは宝塚のお話をされていたので きっと
日本から 公演を見に来られた塚ファンなのだな・・と思いながら 
私は 和食パターンと洋食パターンを完食です
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JTBの 自遊自在プランは ホテルが選べるのですが ホテル前にJTBラウンジが
あるというので アンバサダーホテル台北にしました

きっとなにかと便利だろうとおもったからです

ここに朝9時 集合のミニツアーに参加です

ルックJTBの旅利用なら無料で参加できる「おはよう台北」ツアー

ガイドさんに地下鉄の乗り方を
教えてもらいながら 2駅先の 228公園を散歩というミニツアー
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200台湾ドル(1ドル≒4円 前回は3円でした)の地下鉄カードつきです

しかも 2駅先の料金(25台湾ドル)の20ドル分はJTBが払ってくれ
5ドルの乗り越し料金の精算の仕方を教えてくれるというおまけつき

JTBラウンジに集合しているのは私たちともう一組のご夫婦だけ~
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台大病院駅下車で出口をでると もう228公園です
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228公園というのは 1947年2月28日に この公園近くで起こった暴動の犠牲者を
悼み この事件を風化させないために作られた公園だそうです

長い日本統治が終わり 中国本土からきた外省人と
台湾にもとから住んでいた本省人との間で
文化や言葉の違いから差別をうけた人たちの不満が爆発して
ある事件に発展した台湾では 重要な出来事を忘れないための公園です

でも 慰霊のモニュメントがありはしますが 都会の中のオアシス的存在の公園です
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公園をでると 遠くには もと台湾総督府もみえます

中の参観は 3日前からの予約が必要とガイドさんが 教えてくれました

この公園から台北駅も近いので いきますか?と聞かれましたが
私たちも もう一組のご夫婦も 地下鉄でこのまま 士林駅までいって
故宮博物院にいくことにしました

目的地が同じですので タクシーもご一緒しましたら
長野から こられたとのこと

台風シーズンに なぜに台湾と友達に言われたわ~
なんて おしゃべりもしながら10分で到着で 博物院の門の前で お別れでした

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日本語音声ガイドは 100台湾ドルで借りれます

でも 3000台湾ドルの補償金をと
ボードに書いてあってびっくりでしたが
パスポートをもっていれば それはいりませんでした

そのかわり 返却するまで パスポートを預けないといけません

前回はツアーで 訪問でしたので1Fのロビーで団体用のイアフォンを渡されました

ツアーのガイドさんの声を聴くためだけのイアフォンです

今回は 端末に表示される 展示室や展示物をチェックしながら
自分の気になる展示物をじっくり聴くことも可能です

たくさんの所蔵品の中から 選りすぐりの展示物ばかりが
端末に表示されていますので その写真をみながら確認できます

なので じっくりと展示室を順にみていくことに・・・

そんな中 ずっと行列ができている 展示室があります

もちろん あのヒスイの白菜と お肉の展示室です

その列が短くなったら 並ぼうとおもっていたのですが 長くなる一方です

お腹も空いてきましたので 手にハンコを押してもらって いったんでて
レストラン棟の地下で ランチをすることに~
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レストランをでると 雨がザーと降ってきたと思うと また止んだり・・・

黒い雲も 見えて 風も強くなって いよいよ台風接近の様子です

でも テラスからの眺めは 気持ちいい~
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お腹いっぱいになって 展示物めぐり 

清朝最後の皇帝 薄儀は紫禁城から追い出されましたが
それまでの 長い中国の歴代の皇帝が紫禁城に集めていたこれらのコレクションが
蒋介石によって台湾へ運ばれ 
今 ここで私たちが目の前でみることが可能だと思うと
時間をかけて 大切にみていきたいと思うのは当然です

今から8000年も前の 新石器時代からのコレクション

美しい貴重な石を 玉として 祭礼に用いたり 
装飾品として細工を施す人類の
美へ探究が こんな古くからあったというのは 感動です

青銅器時代になると装飾の技術はさらに進み 
泰 漢 の時代になると精巧の極みです

この時代から清にかけての 陶磁器の素晴らしさ
音声ガイドは見るべきポイントを説明してくれますから
よけいに感動です

そして 清の時代に作られた有名な「翆玉白菜」

しかし この展示室への列が 午後になっても どんどん長くなります

白菜以外をほとんどみましたので あきらめて列に30分並びました

前回の展覧の仕方は列を作る方式ではありませんでしたので どんどん団体の人が
展示室にはいり 白菜のガラスケースを取り囲んでいました

ガイドが話す声だけでなく それぞれが大声で話す中国語に
頭がいたくなるし

いくらまっても ケースの前には たどりつけず しかたなく 遠くから
人の隙間からみて 終わりでした

しかし 今回は 入り口で係り員が 20人づつ部屋へいれるやり方です

入ったら 清の「肉形石」と「翆玉白菜」のケースの回りを一人づつ順に
ぐるりと回ることができましたので 間近にみれて しかも 静かです
 
「翆玉白菜」の キリギリスも イナゴも 確認できました

これだけ たっぷりと みれたら満足でした

しかし です

さまざまな故宮博物院めぐりのツアーの歌い文句

「たっぷり2時間見学」では まったく時間が足らないのでは?

列に30分 お土産を買うのに10分~20分 残りの時間で何がみれる???

前回のツアーでこりたので 今回の最大の目的 故宮見学を
充分にとるために 選んだ 自遊自在プランは やっぱり大正解でした

なんと11時にはいって でてきたら4時でした(笑)5時間滞在

九扮のツアーに参加だったら 3時にはでなければいけない所でしたから
怪我の功名ともいえます

帰りも士林駅までタクシーで戻り 次いでに一駅だけのって士林夜市を見学です
士林駅より 剣澤駅の方が 市場にちかいのです

前回も 少しだけ士林夜市 へでかけましたが
その時には なかったと思われる地下道から~
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士林夜市というぐらいですから 夜が一番賑やかなようですが
時間の早いことと 台風接近で 人が少ないな・・・
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と歩いていたら・・・脇路の奥にえらく綺麗な電飾看板がみえるので・・・
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実は旅行にでる前日にホームパーティに伺った友達から
昨年12月にいった台湾旅行の写真をみたときに あれ?私が前いったときとは
なんか違うな・・・地下の食堂街???ってあったかしら?と

ありましたね~
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すごいお店の数 大勢の人が食べたり飲んだりにぎやかなこと!!

果物屋さんもたくさんです

台湾へきたら マンゴーでしょう~
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果物トッピングたっぷりのかき氷は美味しそうでしたが 
氷が怖い(生水でつくるかな?)で
マンゴーだけ おなか一杯食べても 400円
(前回だったら300円 円安はつらいね)
 
ここは 士林市場の地下部分

上へあがってみると
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レトロな市場でした

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士林市場の 裏から表へきた感じです
前回きたときは 士林市場の存在すら分からなかったので やっぱりここも再訪で
新しいこと発見となりました

風もでてきましたので ホテルへもどります
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中山駅で下車

実は 朝 JTBのラウンジから 乗ったのは MRT雙連駅から1番出口だったのに・・・

下車する駅を間違えたのですから 当然 迷い道
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最後の手段 若い女性に 英語で話しかけ ホテルのカードをみせると
彼女は ホテルの住所を スマホのグーグルマップに打ち込んで
現在地を ホテルまでの道順を みせてくれたのでした

あれ~

iPadとWi-Fiルーターもってたのですから この手があった!!

すっかり 忘れて 紙の地図の方向が分からず ぐるぐる回してばかりでした(笑)

1時間後 ホテルが見えた~(駅を間違えなければ5分でついたはず)
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このころには ずいぶん 雨も風も強くなってきましたので
もう ホテルから出るのは やめて ホテル内のステーキハウスで
超豪華ディナーをいただきました(タロコ渓谷ツアー現地払いに備えて
台湾ドルをたくさんもっていましたので いったつもりで使うことに~
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大満足の ディナー

大満足の 故宮博物院で 二日目が終わり 就寝したのですが
夜中の風音に目覚めてしまうぐらいの暴風雨となって 台北の町は一変したのでした

続きは次回です
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by banban0501 | 2015-08-15 11:04 | 台湾旅行 再訪 | Comments(14)

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2015年 06月 28日
パソコン快適ライフを目指して・・& 梅ジュースとフルーツ酢
ただいま 新しいパソコンと 格闘中です

新しいパソコンを自分仕様にするために まずしたことは~

画像編集フリーソフトのフォトスケープとJtrimをインストールすることでした

パソコンお助けマンさんの フォトスケープインストール案内
みながらいれましたが 何やら 怪しい広告のようなボタンも 
いろいろあって ずいぶんと迷いましたが なんとか 成功しました

Jtrimは 窓の杜 の HPから これはなんなくインストール成功でした

それから アイチューンもインストールです

インターネットは グーグルクロムを選択です

これらのアイコンをトップ画面と タスクバーの両方に並べました

トップ画面でなくタスクバーによく使うソフトを並べておけば
見えている画面の上に目的のソフトが現われて作業がしやすいかも?
とおもっています

なので ワード エクセル フォトスケープ Jtrim が 
下のタスクバーに入りました
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さてトップ画面にあるアイチューンを インストールしたのは・・・

私のタブレット アイパッドと同期するためです

でも この 同期作業が 大変でした

新しくインストールしたアイチューンに 新たに必要な
音楽CD(実際は音楽ではなく 英語リスニング勉強のためのCD)を選んで
10枚のCDのインストールを行いました

新しいパソコンは ネット上から 
それぞれのCDのタイトルも見つけてくれますので
前よりも 目的のCDアルバムをセレクトしやすくなり 
うれしくなったところまでは よかったですが・・
(ビスタのときには なぜかCDタイトルが表示されずでした)

ビスタでしていたようにアイパッドとつないで「同期」をクリックすると
「同期すると アイパッドのすべての 音楽 本 写真 アプリが なくなります」というような意味の
警告メッセージがでてくるので 私は????状態でした

考えてみれば 新しいパソコンにいれたアイチューンには 
音楽CDしかはいっていません

これと同期するということは アイパッドには 音楽CDしかはいらないのです

これまで アイパッドの中には 購入した本や
無料でインストールした本や さまざまなアプリや 撮影した写真がはいっています

それがなくなっては 困る!

アイチューンには 実は 音楽だけでなく こういうものも連動されて
含まれているということに気がついたのです

だから ビスタが 真っ赤になったとう訳だったのです

アイパッドの情報は 私には大切ですから 
なれない 新しいアイチューンの画面をみながら いろんなボタンをクリックして
ようやく 見つけたのが バックアップしますか? というボタン

そうだ これをクリックして 同期すればいいのだ~

バックアップは 結構な時間を費やしましたが アイパッドの情報が
すべて パソコンのアイチューン内に はいりました

そして「同期」完成でした
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迷いながらの作業で2時間もつかってしまって 
私の頭はくたくたになりました(笑)

16GBの容量の アイパッドの半分 
8GBの情報がアイチューンにはいったのです

アイチューンは自動的にCドライブにはいるので 
これは新パソコンのCドライブの使用容量となります

ですが なんせ 4TBの容量ですから ほんのちょっとです

パソコンを購入するときに店員さんに ビスタの状況を説明したときに
こういう話をききました

昔のパソコンは CドライブとDドライブは ほぼ半分ずつの容量だったそうです

でも 私のようにiPadやiPhoneと同期させるためにアイチューンなどに 
音楽CDをいれたり 動画を いれたりする人が多くなり
それでは 問題が生じるということで 最近は Cドライヴに容量のほとんどを
つかうようになったということです

ほう~ なるほど・・・

そこで私も ビスタと 新パソコンの ドライブ容量を比べて確認です

↓の画像の上が 容量を示す ビスタのマイコンピュー画面で
下が 新パソコンのエクスプローラー画面です(呼び方も違うのですね)
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新パソコンのCドライブは容量たっぷり
Dドライブも ビスタのCドライブとほぼ同じ容量です

ビスタのときから 画像データーは すべて外付けHDDにいれていましたので
これを 新パソコンとつなぎましたから 画像の引っ越し作業は不要です

これで容量的には 安心感たっぷりとなりました

パソコンは人それぞれの使い方をする道具です

ネットとメールだけでなく 
唯一の趣味の英語学習を充実させるために必要なアイパッド
も含めた私のパソコンライフのためには
ここまでの容量があるLavie は大正解ということになりますね

エディオンの5年保証つきですから これから 安心して使えそうですね

あとは メールのお引越し作業をすれば いいので また
お助けマンさんのブログ を参考に します

さて もう梅のシーズンも終わりですが
最後の駆け込みで 南高梅を1キロ買いましたので
氷砂糖1キロとで 梅ジュースにトライです

梅はへそを爪楊枝でとって 洗って冷凍したものをつかいました

容器は 捨てるつもりだった 味付け海苔の容器を
沸騰したお湯で内部を あらって 乾かして仕様です
(煮沸消毒したら 容器がつぶれるので しかたなく)
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梅を冷凍させることで 繊維を壊し 梅のエキスを出しやすくする効果があるとか
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カビが生えないように 水分が出てきたら しっかり梅を
沈めておくと いいみたいです

10日で飲めるようになるそうですが 一か月漬け込むことにして
床下収納庫で保存です

それから 恒例の フルーツ酢も 漬け込みました

フルーツ酢につかう ドライフルーツは 南方へ旅行したときに
買っておいたり お土産にいただいたものを とっておくのですが・・・

今回は そういうのがなくて デパートで購入でした
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材料は ドライフルーツ リンゴ酢 はちみつ 氷砂糖 です

ひと月熟成させれば できがりです

これは 水や炭酸でわってサワードリンクにするだけでなく
私は いつも酢の物料理につかっています

米酢と砂糖やみりんと調合するのでなく  
これをふりかけるだけで 手早くでき手間いらずです

梅ジュースやフルーツ酢で
この夏を 爽快に 過ごせるかも?と期待しています

先週 アジサイの剪定をして 寂しくなった玄関ポーチには
水無月アジサイの花芽が育ています
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先週したアジサイの挿し木も新芽がでて 順調でうれしいです
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来週ぐらいに 水無月アジサイは 開花かな?
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今回も 新管理画面でなく 旧管理画面で投稿ですが・・・・

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by banban0501 | 2015-06-28 15:29 | パソコンで・・・・ | Comments(27)

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2015年 06月 21日
紫陽花の剪定と挿し木 & いただきものいろいろ
6月10日に撮影した我が家のアジサイたち
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5月初めから ながく楽しませてくれた かわいいアジサイたちですが・・

もう 限界のようですので
今日は朝から我が家のアジサイの選定作業をし ついでに挿し木もしました

6月10日にも いつもやり方で少し挿し木しておいたのですが・・・
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10日たって 新芽が育っているものが ありました
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今日も剪定作業をしながら これだけの挿し木をしました
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新種のアジサイも ばっさり剪定です
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たくさんのプランターがあったので 4時間もかかりましたが すっきりしました
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少し寂しくなりましたが アナベルが まだまだきれいです
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さて 今週は いただきものが いろいろでした

ボランティア仲間だった方々とランチをしたときに・・・
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ショッピング バックをもらったり ふりかけをいただいたり
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東京からきた友達にも
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と いろいろいただき 料理にも利用しました

家にも 届いた 違う方からの 東京土産
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これは お酒のあてにも なるお漬物でした!

それから こんなものも~
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きゅうりと なすで こんな料理も 作ってみたり
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と いろんな いただきものを 楽しみました

みなさんに 感謝 感謝です

さて 今日の記事は 新パソコンから投稿です

旧管理画面ですが ビスタとは 違う編集画面にびっくりしています

右側に アップした写真が 表示される 編集画面なのです~

パソコンが古かったら 同じ旧管理画面でも 表示の仕方がちがうのですね!

断然 こちらの ほうが 便利です

新管理画面は もっと便利なのでしょうか?

今 着々と 新しいパソコンを自分仕様になるように 毎日
ちょっとずつ いろいろやっています

悪戦苦闘です(笑)

また 報告しますね~
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by banban0501 | 2015-06-21 18:28 | | Comments(25)

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2015年 05月 30日
新玉ねぎと新じゃがで・・ & 紫陽花の不思議
ピンポーン!!

宅配で 汗の結晶のお野菜が届きました
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御礼のお電話をすると
「今回のメインは 新じゃがと新玉ねぎだよ~」とのこと

では早速に料理です

ブロ友さんのところでみた 新じゃがと新玉ねぎの料理のマネっこです
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ヘルシーでした!!

カブもいただいたので・・・

これもブイヨンで煮込んでみました
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ベーコンとカブ 柔らかく煮込んで これもヘルシー

大根とカブの葉っぱも豚肉料理につかいます
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大好きなシラス丼と一緒にいただきました
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シラス丼の赤いお漬物は 先週錦市場で買った柴漬けです!

届いた お野菜は どれも 重宝するものばかり
しばらくは 我が家の食卓は 旬の贈り物で 充実です

ありがとう~

さて  

見頃を迎えた紫陽花のお話

我が家には 仕事場があって庭がありません

なので 大好きな紫陽花は プランターで育てて
北向き玄関のポーチに並べています

こんな感じです
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ガレージからみると こんな風です
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3つのブロックにわけて楽しんでいます
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朝夕2回の水やりと 週一で ハイポネックスの肥料がこの時期のお世話です

たったこれだけのお世話で 毎朝 楽しみをくれる紫陽花たち

15年以上前に友達からもらった茎から挿し木で増やした紫色の額紫陽花です
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毎年挿し木を繰り返して増やしたのですが そのうちピンクに
なるガクアジサイもでてきました
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ところが ピンクだけは数年前から こういう色にはならず
始めは 真っ白で ほんのりピンクになる程度
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ピンクだけ どんどん色が抜けていく感じです

さて先週よりもさらにピンクがかった八重のガクアジサイをみて???でした

あれ?これって 冬越しに失敗したと思っていた「ダンスパーティかしら?」

プランターの色と形状で確認したら・・・
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昨年購入の時とは大きく成長して
まったく雰囲気が違ってびっくりでした

でも これはダンスパーティです
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昔 墨田の花火も我が家にありました
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それが翌年に咲いたのは・・・
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土によって紫陽花は色が変わるといいますが・・・ちょっと不思議です

残念ながら この後 墨田の花火?は
剪定に失敗して 我が家から姿を消しました(泣)

昨年は濃いピンクだった こちらの紫陽花も 今年の色は淡い
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昨年姉の家の庭からやってきた濃いピンクの紫陽花を
昨年挿し木したのですが 今年は
淡いピンクから 順に色が変化で紫になりました
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挿し木で色に変化がでるのかな?やっぱり土のせいかな~

色が変わらないのは カシワバ紫陽花
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グリーンかかった白が綺麗です

奥に花芽のない茎があるのですが剪定を失敗したのかな~

庭のない我が家では自然に放置できませんので剪定作業は必然です
毎年同じようにしているのに紫陽花の剪定は難しい

紫陽花はだから大好きなのですが 奥が深く よくわからない!

絶対に剪定に失敗しないのは アナベルです

アナベルは白から グリーンに変わる紫陽花です
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グリーンになるのは もっと後です

これから アナベルブロックが 見頃になっていくので楽しみです

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by banban0501 | 2015-05-30 18:52 | 料理・食べ物の話 | Comments(24)

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2015年 04月 12日
甘夏味比べ~ & タケノコ尽くし & 思い出はブログに 
2月14日のバレンタインディ-のお返しは 
一か月後のホワイトディーにするとなっていますが
私は ホワイトディーのお返しは
玉ねぎをください!!って あるブロ友さんにリクエストしていました

なので 3月14日では まだ玉ねぎが育っていません

ようやく 今週

ホワイトディーの贈り物が届きました!!

しかも玉ねぎだけでは ありませんでした~
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なんて うれしい旬のものたち!!

奥様が綺麗にゆでてくださったタケノコは冷凍し・・
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さっそく私も えぐみが出ないうちにとゆでました

届いたその日に料理したのは・・・
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玉ねぎの甘味でタケノコのサラダ風が とてもマイルドで美味しくなりました 

翌日は・・・タケノコと玉ねぎを炒めて一品
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その翌日は・・・
タケノコご飯と タケノコと南京の煮もの
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さらに翌日は・・・
タケノコをフライしていただきました
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これで タケノコ3本はなくなってしまいました(笑)

でも まだ冷凍したものもあるので これは また後日です

旬のタケノコ尽くし 満足でした

さて 甘夏が3種ありましたので
私は 味比べをしたくなりました

大きさも表面の様子も違います
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味比べですから 少し切り取って 味わいます
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夏みかんは酸っぱさが勝ちますが 甘夏は やっぱり甘いですね

Yと名付けた小ぶりの甘夏は 甘酸っぱい
でも NとKは 甘い~

その甘さの種類が 違うというのも発見です

なんて表現したらいいのか 難しいのですが 違うのです

人間の舌は 舌先で甘さを感じますから それで比べてみたり
舌全体で 咀嚼したりして うう~ 違うな・・・

木の種類や 育っている土でも 味が変わってくるのですね

一口に甘夏といえども 奥が深いです

姑の大好物で「去年もくれはったな~」とさっそく頂き大喜び

ブロ友さんが 甘夏のマーマレードを作っていましたので
そうだ! 沢山ある時にと 私もトライです
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これで 甘夏も 長く楽しめますね~

さて話題変わって・・・

先週 娘の友達の出産祝いを送ったのですが さっそく内祝いが届きました

それは DEMEL(デメル)のクッキー
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娘が 思い出すな~と そのお店の名をいったときに
私は ???? 状態

「なに?」ってきくと 「ウイーンで このお店のザッハトルテ食べたやん~」と

娘は お店の名前しっかり憶えていましたが
私は ザッハトルテを食べたことは覚えていましたが
お店の名前は 忘れていました

娘が大学生の時に 一緒にいった ドイツ・オーストリアの旅 を
確認したら 確かに ザッハ ホテルの ザッハトルテ 食べてました(笑)
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ちゃんと お店の名前も 記録してありました

でも すっかり忘れていました

2007年にブログで記録でしたが そのままになっていました

改めて昔のブログ記事をみてみると・・・

このころは フォトスケープでの写真編集も知らなかったので
私の旅の記録は 写真は ほんの少しだけです

でも~

久しぶりに記事をみると いろいろなことが思い出されました

旅の記録を残そうとおもいたち
ブログにまとめてアップしたのは2007年ですが 実際に旅行にいったのは
2001年9月と 14年近くも前のことです

旅行中に アメリカで同時多発テロが起こり 旅先のホテルで
そのニュースをみてびっくりしたものです

そして その思い出も含めてブログにまとめたのが2007年
ブログをはじめて半年の間もないころです

その旅のフィルム写真はたくさんありましたが
デジカメで撮影した写真はとても少なかったのです

写真が少ないのは まだデジカメのSDカードがとても高価で一枚しか
もっていけなかったし 一枚の容量も小さくて
写真を撮るのも 残量を考えながらだったからです

ホテルの部屋で残り日数を数えながら
写し過ぎた写真の削除作業を よくしていたな・・・

でも デジカメで撮影しておいて よかったです

だからブログで記録も思い立ったのですから

はじめて海外旅行にでた オランダ・ベルギー・フランスの旅の
ときには デジカメも もっていなかった私です

なので その時の思い出を ブログで振り返ることができないのが残念です

フイルム写真をスキャンすることも可能ですが・・
もう 忙しくて その時間がありませんね

やっぱりその都度 こまめに記録が一番です

ブログをはじめて 今年で9年

オフ会で仲良くなって遠慮なくお願いごとができるブロ友さんもでき
いつでも 自分の記録を即座に見返すこともできます
ブロ友さんの記事から 新しいアイディアも浮かびます

これからも 細く長く ブログ 頑張るぞ!!と改めて思うのでした

今日も甘夏の香りは 部屋いっぱいに広がっています
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by banban0501 | 2015-04-12 00:10 | 日々の記録・雑感 | Comments(32)

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2015年 02月 22日
姉妹旅行相談 & 宝塚 & まねっこ料理
仕事生活になって 長期の旅行はなかなか難しいですが
年に2回か3回は短い旅行を楽しみたいとおもっています

来週は 友達と 一泊で奥飛騨へ~

これは昨年12月にパックツアーを申込みました

そして 昨日土曜日は 今年の姉妹旅行の相談を3人でしました

どこへいく?から始まる相談です

ランチを食べながら・・・
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3人で シェアして お腹いっぱいたべながら

「海外か?国内?いつ?」から相談

案外早く 話がまとまり・・・

昨年は 箱根 一昨年は 東京 へいったのですが
東京旅行のときに 台風がきて 予定していた横浜へいけなかったので
今年リベンジすることにしました

その時もJRと安いホテルを組み合わせた 東京ブックマークを利用しましたので
JR大阪駅の「日本旅行」へいってみることに

ちょっと早いけど 相談にいこうか?なんて乗りだったのですが!
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なんと 私たちが決めた日程で 横浜で ライブがあるので
横浜のブックマークで利用できるホテルの残があと少し??

二人ならあるけど3人で宿泊できるホテルの残が!ない??

ビジネスホテルはダメだけど シティホテルなら まだある??

東京ならビジネスホテルで まだ 少しある?とか~ ひえぇ~です

とにかくホテルを早く押さえないと・・・

ブックマークのホテルを利用すると普通にチケットをとるより
ホテルもJR料金もお安くなります

ブックマーク契約ホテルで空きがなければアウト

その契約ホテルに泊まるとジパング倶楽部割引は使えない!!

ジパング倶楽部割引を使えるホテルとの組み合わせだと
ホテル料金がうんとアップになる!

へ~ へ~ みたいな私たち

あらら~で 相談だけのつもりは 申し込みに変わってしまいました(笑)
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とりあえずは 新幹線とホテルだけは キープです

さて あとの詳しい旅程は 次回の相談となりました

詳細な旅程がきまったら
箱根旅行のときに作ったような 旅程表をまた作成したいとおもっています

横浜から どこへ行こうかな?とこれから考える 2泊3日の自由プランです

帰宅して 夕食に マネっこ料理を~

元気さんのブログでみた レタスフライです

レタスの葉でまくフライですが 芯に 山芋をつかってみました
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山芋もレタスもシャキシャキで 美味しかったです!!

簡単にできるのが うれしい一品です

そして 今日は 久しぶりの宝塚

前回は 昨年の10月 でした

土日公演でチケット入手 は なかなか難しく 5か月ぶりです

その間にあった公演は土日となると抽選で外れってことが多かったのです

今回は 阪急百貨店友の会の会員席でようやく2席確保でしたので妹と~

小雨の中 劇場へつめかける人の傘の多さにびっくりしながら劇場入り口へ
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この公演で宝塚卒業の 柚希礼音さんのサヨナラ公演ですから
立見席まで ある人気公演でしたので チケットが取れてラッキーでした

ラッキーといえば この席が GOOD

5年間トップを務めテレビ番組にも積極的に出演した彼女がショーの終盤に
 
「自分なりに宝塚を 一人でも多くの人に知ってもらおうと
頑張った5年間でしたが 一人の力ではできません
みんなの力で ここまで やってこれました」と挨拶したあと
タカラツカへの自分の思いを 歌にのせて熱唱で
歌いながら客席を廻ったのですが その通路に私たちの席があり
目の前で大きな声を出して歌われる彼女を間近にみれたのです

ラッキーでしたが もう宝塚で彼女の舞台をみることはないのですよね

生徒さんが退団されるのは やっぱり寂しいものです

それでも 妹と新しい目立つ生徒さんを探している私でもあるのです

宝塚はこうして新陳代謝を繰り返し 101年です

柚希礼音さんも 歌の中で タカラツカ フォーエバーと
願って熱唱でした

久しぶりの宝塚 日常を忘れて3時間のドリームタイム楽しんできました

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by banban0501 | 2015-02-22 18:19 | Comments(24)

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2015年 01月 25日
ホームパーティ & 干支のもの
水曜日に半年ぶりのホームパーティにでかけました

娘が幼稚園の時のママ友の集まりで もう
27年も続いているホームパーティです

半年も開いたのは 輪番のホスト役の友達の
家族の病気や出産などなど いろいろあって・・・

そういうときは 無理はしないのです

落ちつくまで みんなでまっています

久しぶりのお誘いがかかって みんなで喜んで伺いました

この家の飼い犬 リッチがお出迎え
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あかちゃんの時から ずっとお出迎えしてくれていた
この子も もう14歳で 人間でいうと老婆です

私たちが 飲んだり食べたり しゃべっている間
椅子に座って ひたすら眠って おとなしいこと・・・

昔は あちこち飛び回り 大変だったのにね~

記念にパチリでブログにも登場です

さて 料理上手な友達の この日のメニューは!
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4品のお料理に 寒い時期なので 鍋料理も~
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これらの料理をワインとビールで美味しくいただきました

〆に珍しい牛蒡茶で 一足先に春を感じて よもぎ餅 
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半年ぶりに集まると 報告しあうことがいっぱいで
話はつきませんが 私は平日だったので 仕事がありますから
お先に失礼でした

久しぶりにいろんな話ができて ホント 楽しかったです

この日は上級検定まであと2週間ということで
子供たちが 大勢くる時間には 戻れましたので やれやれでした

いただいた料理の中で はんぺんと海老の揚げシュウマイが
とても美味しかったので 翌日さっそく まねっこです
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ありあわせの野菜をコンソメで煮込んで トマト缶を足したミネストローネと
なんだか うまい取り合わせの メニューになりましたよ
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家族にも大好評

こうしていろんな刺激をうけて
自分のレシピが増えていくのもホームパーティの良さですね

さて 今日は 阪急百貨店の手芸教室で 干支のものを作りに
でかけました

今年の干支は 羊 なので ブロ友さんからは こんなプレゼントを
もらっていたのですが・・・・
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おなじく羊の壁飾りとおもい~ 妹と阪急友の会のチケットで申し込んでいました

実は このチケットで 宝塚にも無料でいけるのですが
残念ながら抽選で外れてしまったので 手芸教室参加に変更だったのです

材料費と指導料が 無料ってうれしいな・・・と思ったです

阪急百貨店の10Fにある 手芸専門店 セッセへ
今月は 西本典子布絵アートのイベント月なのでした
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はじめてトライの布絵です

西本先生のお弟子さんが 手取り足取りで指導してくださいますの
はじめてでも なんとか うまくできました

一人でもできるように 写真を撮りながら・・・まとめておきました
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(興味のある方は 写真の上でクリックして拡大してみてください)
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ブースには西本先生の作品の展示販売もいっぱいあり・・・
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これらの作品のキッドも販売されています

1時間弱 宝塚のかわりに妹と久しぶりの手芸を楽しみました

布絵アート専用の額は購入し家へ帰ってさっそく壁に飾りました
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そして 今日は 娘の誕生日なので いつもの手巻き寿司でお祝い

ところが 夫に頼んでおいたケーキが・・・
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みるも無残な状態に!!

お店から家へ帰る途中で 揺らしたのでしょうか???

うう~ん 初めてです こんなこと

でも まぁ 美味しかったから いいですが(笑)

実は ひなちゃんも娘も誕生日が同じですので
息子家族も ひなちゃんの誕生会をしたようで
送ったプレゼントの御礼の電話が かかってきました

ひなちゃんへのプレゼントは 4月の小学校入学式できるお洋服

娘へのプレゼントは 本人希望の 現金でした

二人とも 元気で誕生日が迎えられて うれしいです

久しぶりに ホームパーティと手芸を楽しんで リフレッシュできました
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by banban0501 | 2015-01-25 22:25 | 料理・食べ物の話 | Comments(36)

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2015年 01月 03日
あけまして おめでとう & はじき初め
我が家の年始は 息子家族とともに
お屠蘇を飲んで お節料理をいただいて始まります

今年のお節料理を記念にパチリ 
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毎年撮影して つぎの年の参考にするのですが
今年の一番人気は チキンのミートローフ
昨年も作ったのですが 今年は最高に美味しくでき姑が絶賛でした~

ほめてもらうと やっぱり嬉しいかな・・・

お節を みんな お腹いっぱい食べて 初詣に出発です

毎年行くことろが決まっています

まずは お世話になっているお寺さんへご挨拶にいき
お屠蘇と和菓子とお抹茶で接待していただいて
子供や孫たちの成長を報告です
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そして お墓のあるお寺へ初詣兼墓参りです

今年は おみくじにもトライしたら なんと大吉でした
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きっと いいことがありますね

初詣から帰ったら 家族でビンゴ大会をするのが恒例に
なって3年目です

いろいろ取り置いたものをビンゴした人から もらっていくのです
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家族の顔を思い浮かべながら 景品を準備するのも楽しみです

一人4つぐらいの景品をゲットして 今年も終了で
楽しいイベントになりました

昨年までは ここまでが お正月の我が家のすごしかたでしたが
今年から 新しいイベントが加わりました

それは 今日いった そろばんのはじき初めです

古い神社ですが 昨年 本殿を新しくされ
その際に そろばんを神社のテーマとされたのです
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そろばんがテーマとあって お賽銭箱もそろばんです
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市在住の漫画家尼子宗兵衛さんの 忍たま乱太郎に登場の
潮江文次郎の絵馬もあります

総檜作りの立派な社殿建築に多くの寄進があったようで・・・
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ダウンタウンのお二人の名前も発見でした

肝心のはじき初め 

我が家からは 遠いので 教室の生徒を正月から引率して参加は困難です

なので ひなちゃんと孫ちゃんに参加してもらうことにしたのです
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参加してくれた孫ちゃんたちに感謝でした

ひなちゃんは 大好きな妖怪ウオッチの福笑いもして
ご機嫌で ママの実家へ帰っていきました

こんな穏やかなイベントで今年の正月三が日がおわりました

明日からは 平日モードでがんばりませんとね~

最後になりましたが 今年もよろしくお願いします!!
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by banban0501 | 2015-01-03 21:32 | 日々の記録・雑感 | Comments(38)

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