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2017年 04月 18日 ( 1 )

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2017年 04月 18日
星野リゾートを楽しむ旅 ロテルド比叡
二泊三日で星野リゾートを楽しむ旅の一泊目は
京都から比叡山を登って 山頂にある ロテルド比叡
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もとは京阪グループのホテルで
レストラン&ウエディングがメインだった施設をリモデルです

中庭にあったチャペルは撤去されたようで
前は ドライブのついでに
レストランとして気軽に 利用できた施設でしたが・・・

星野リゾートの経営となったので そういう利用はできません

宿泊者のみ利用可です

比叡山に静かに佇む山頂のオーベルジュ(郊外の宿泊施設を備えたレストラン)
がコンセプトのホテルなので 
宿泊したから できる 体験を大切にしているのだそうです

着いた日は雨でしたので 晴れていればみえる琵琶湖の眺望がなく残念
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ガラス張りのホテル入り口から すぐは階段で ロビーとフロントが
左右に分かれています

階段を降りると 広いラウンジと ライブラリーサロンがあります
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ここでは 様々なお茶を自由に楽しみ 本を手に取ってゆったり過ごせます
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嬉しいくらい 様々なお茶のサービスがあるので
お部屋でなくて 館内で リラックスしてくださいってことのよう

でも まずは お部屋へ

大きなベッドのツインルーム 広くて明るい!!
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きになる こちらは ごく普通
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アメニティーをいれた小袋が縮緬で可愛い
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シャンプーなどの容器が普通よりも
大きくてびっくりしましたが お持ち帰りください!!て

お茶とお菓子は お部屋には ちょっとしかないのは 
部屋ではなくて・・・館内で ゆっくりしてほしいということのようです


鮒寿司を生んだ近江 琵琶湖・比叡山ならでは文化を体験ということで
チェックイン3時のあと 3時半から お茶のレクチャーがあるというので参加です

サロンへ
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スタッフさんが 発酵という考え方でお茶をとらえて 
煎茶 ほうじ茶 深入り茶などの
特徴などをレクチャーしてくださいました
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30分ほどの レクチャーのあとは めいめい 好きなお菓子とお茶で
5時まで しばし 休憩です
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5時から ワインのレクチャーがあるというのです

場所は 大きな窓があり 晴れていれば琵琶湖が見えるという
おおきな開放的雰囲気のサロン
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ここに 三々五々集まった宿泊客は 全部で20名ほど
やはり みなさん チェックインは お早目でした

熟成期間の違う3種類の赤ワインをベースに ワインの味わい方を勉強しました

一番美味しいワインは 10年熟成のものでした!!

なぜ そう思うのは 個人の嗜好もあるでしょうが
酸味と苦味のバランスがよくなるまでは ある程度の熟成期間が
いるということなのでした

熟成って大切だな・・・ということで

琵琶湖や近江の食材をふんだんに使い工夫されたフレンチの夕食タイムは
ティーサロンの奥にあるレストラン ロワゾ ブルー
暗い照明の中でいただくフレンチの料理写真も 暗いですが・・・
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フランス語は理解できせんので スタッフさんに 聞きまくり!!

琵琶鱒 近江牛 鮒ずしなど 繊細かつ大胆に 使った料理長の
発想に敬服するような お料理に 満足な夜となりました

大浴場はなく 個室のバスのみの 山上のオーベルジュで快眠で
朝は 5時起きです

朝食まえに ホテルのバスの送迎で比叡山延暦寺へ 

宿泊したからこそできる朝の勤行体験で
延暦寺の本堂へ入ったお話は次回に

帰ってきて フレンチの朝食を また違うレストランでいただき
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バイキングではなく スタッフが運んでくれます
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出発の9時15分まで ゆったり 星野リゾート ロテルド比叡 楽しみました

小さなホテルなのに 大小のサロン3つ
レストラン 2つ
二階建てスイート2室 タイプの違う客室26室
スパ施設もあります

また 比叡山には延暦寺がありますので
比叡山に宿泊したらば できる 朝6時半からの勤行体験もできます

有料道路の比叡山ドライブウエイの営業は8時からなので
朝のお勤めに参加するには このホテルに宿泊か
延暦寺会館に宿泊するしか ないので
折角なので 早起きして  早朝の凛とした空気の延暦寺にいきました

チェックイン(15:00)も早いのが 
いろいろ無料体験できていいのでお勧め

チェクアウト(12:00)もゆっくりするつもりで
京阪神から日帰りでなく 一泊して
非日常を味わうには いい所だと 思いました

次回は 琵琶湖 海津大崎の桜 のお話です
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by banban0501 | 2017-04-18 10:00 | 京都と琵琶湖・浜名湖の旅 | Comments(8)

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