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2015年 11月 14日
落花生・銀杏ごはん & OG会
生の落花生が たくさん我が家にやってきました

うれしい!!

銀杏もある~
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これで 季節の豆ごはんが作れます

まずは 落花生から

かたいサヤから ピンクの薄皮をまとった生落花生を取り出し
この状態で 普通に炊飯器で炊くだけです
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姑も大好物の落花生ごはんで ヘルシーメニュー完成です
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つづいて 銀杏も処理

これは薄皮もとっておきましょう~
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沢山いただいた落花生を1回に使う分量で 小分けしてみると
全部で5回分もありましたので冷凍しておきました(1年後でも大丈夫です)
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ぎんなんも さっそく使って 今日の夕飯に おでんと一緒にいただきました
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実りの秋のお裾分け うれしいですね

そして 毎年この時期に開催される もとの職場のOG会へいってきました

あべのハルカスそばの天王寺駅からすぐの所にこんな場所があるとは~
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大正時代の純日本建築 住友家の別邸だった建物をつかって
昭和34年創業の老舗料亭ですが・・・

なんとこの日のコース料理は4000円
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どれも めちゃ美味しかった!!

食後は天王寺公園をぬけて・・・
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天王寺公園が様変わりしていたのにはびっくりポンでした

いつのまにか 若者向けのレストランとショップがならび
動物園にきた人が気軽によれる広場になっていました

ここをぬけて大阪市立美術館地下のレストランでお茶タイム

ここもレトロ~
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一年ぶりにあう昔の仕事仲間 みんなリタイアして
それぞれのペースで時間を楽しんでいるようでした

忙しくしているのは もちろん私だけ(笑)

めちゃ早期退職して私がのんきに生活していたときは
大忙しだったのですから 今は ゆっくりされて
それぞれ 今までできなかったことをして楽しんでおられました

また来年 元気で集えますように~っておもいます

落花生ごはんに ぎんなんごはん 懐石料理と 御馳走さまな週末でした
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by banban0501 | 2015-11-14 21:32 | 日々の記録・雑感 | Comments(20)
Commented by sakae2009 at 2015-11-14 22:02
美味しいものいっぱい食べれてよかったですね。
それに昔の職場のOG会があっていいですね。
私も以前職場の同僚から、皆で会おうと話がありましたがたち切れてしまいました。
Commented by fuchan_k at 2015-11-14 22:55
季節の美味しい物って、口福感いっぱいになりますよね。

落花生ごはんは、餅米でしたらどうなるでしょう。
ちょっと食べてみたくなりました。

OG会も至福の時間だったことでしょう。
女性向けの懐石料理、お手頃値段ですね〜。


Commented by banban0501 at 2015-11-14 22:57
★ sakae2009 ★さま

秋はいいですね

果物 野菜 なんでも美味しくいただけます

そしてお誘いがあれば ご馳走にもね

幹事役を輪番で決めて 集う気持ちを
共有できる事が大切だなぁと思うこの頃です

Commented by banban0501 at 2015-11-14 23:01
★ fuchan_k ★さま

もち米で炊かなくても充分美味しいですが
もち米混ぜたらもっと美味しいでしょうね

今度はもち米買って混ぜてみたいです

お手頃だったと思いますし とにかく
味が上品で最高でした
板前さんがいいのでしょうね
Commented by はりねずみ at 2015-11-14 23:20 x
こんばんは
季節の食材を頂く幸せはなんとも幸せですよね
上手に利用されましたねー
気の置けない人たちとの会食もごちそうですね
秋いっぱいの1週間でしたね
Commented by banban0501 at 2015-11-14 23:34
★ はりねずみ ★さま

ディズニーランドはもうクリスマスでしたね

やっと私は今日のお出かけで紅葉見たって感じです

もうしばらく秋一杯を近場で楽しみますね
Commented by semineo at 2015-11-15 00:22
こんばんは
落花生に銀杏、どちらも美味しい秋の味覚ですね。
保存は冷凍庫なんですね・・・

OG会でも楽しいひと時と、美味しいお食事、
至福の一日で良かったですね。
これも日ごろ頑張っているご褒美ですね。
Commented by banban0501 at 2015-11-15 07:44
★ semineo ★さま

お出かけでご馳走
頂きもので家ごはんのご馳走三昧でした

公園の木々の紅葉と秋満喫でした

また仕事頑張れます
Commented by rabbitjump at 2015-11-15 09:19
素晴らしい~
季節のものを手をかけてbanbanさんはお料理
なさるのですね。
OG会の懐石料理もおいしそうですね。
皆様と楽しい会話、
本当にまた皆様と元気でお会いできるといいですね。
Commented by banban0501 at 2015-11-15 09:52
★ rabbitjump ★さま

いただいた方への感謝は美味しい頂くことですよね

落花生 ぎんなん ごはんにするのが
私的には一番好きですよ

料亭の料理も秋の味覚一杯でしたが
お喋りも忙しかったです
Commented by yasukon20 at 2015-11-15 16:13
こんにちは!
以前は冷凍するってどうも~~って感じが無きにしも有らずのようでしたが最近は冷凍にすると良いというものも沢山あり便利ですよね。
銀杏もブロ友さんが沢山されていて「へ~~!!」って思ったりしていました。
banbanさんも沢山ですね~~。
これからが楽しみでしょう。

OG会も楽しいそうでまさに食欲の秋を満たされましたね♪
Commented by banban0501 at 2015-11-15 17:28
★ yasukon20 ★さま

お忙しい中 コメントありがとうございます

ご主人の食欲増進に落花生ごはん いかがでしょうか?
豆類は栄養価も高いですよ

新鮮なものは冷凍保存して また使うのが いいって
最近おもっています

秋は御馳走てんこ盛りですね
Commented by sacromonster at 2015-11-15 17:41
銀杏ごはんがおいしそうですね。
落花生ご飯は未だ経験なくどんなお味なのかしらと
想像しています。冷凍で保存すること良い方法ですね。
ブログで教えて頂くことが多く助かります。
Commented by banban0501 at 2015-11-15 17:42
★ sacromonster ★さま

生の落花生が手にはいったらぜひお試しください
美味しいですよ

ブログ情報って ありがたいですよね

私は記録して 自分でまた確認です
Commented by anello63 at 2015-11-15 17:53
落花生ご飯てどんな味なのでしょう?
豆ごはんって作らないから食べたことが無いんです。
banbanさんの作られるお料理はヘルシーで良いです!
私も近場で秋を楽しんでいますよ♪
Commented by banban0501 at 2015-11-15 18:16
★ anello63 ★さま

姑と同居ですからね
ヘルシーそのもので 息子が帰省すると
困る困るです

落花生って甘くなるのです

塩味のごはんと甘い落花生が絶妙です
Commented by ♥ junjun at 2015-11-15 23:14 x
♪我が家にも 頂いた落花生が そのまま置きっぱなしです。
そっか~、落花生ご飯。
まだ、食べた事無いですが さっそく作って見ます。
落花生の薄皮は 付いたままでいいのかな?

OG会 何年たっても、嬉しいね^^
Commented by banban0501 at 2015-11-16 07:17
★ ♥ junjun ★さま

落花生の薄皮はついたままで
水加減は普通に 一時間以上 浸して炊いてくださいね

もとの職場仲間 子育て中の大変に時期を
共有してますから懐かしいです
Commented by 鬼藤千春の小説・短歌 at 2015-11-17 08:45 x
はじめまして!あるブログを拝見していたら、このブログに出会いました。私もブログを開設しています。「鬼藤千春の小説・短歌」で検索できます。一度訪問してみて下さい。よろしくお願い致します。
Commented by banban0501 at 2015-11-17 12:03
★ 鬼藤千春の小説・短歌 ★さま

ごれんらく ありがとうございます
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