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2015年 04月 12日
甘夏味比べ~ & タケノコ尽くし & 思い出はブログに 
2月14日のバレンタインディ-のお返しは 
一か月後のホワイトディーにするとなっていますが
私は ホワイトディーのお返しは
玉ねぎをください!!って あるブロ友さんにリクエストしていました

なので 3月14日では まだ玉ねぎが育っていません

ようやく 今週

ホワイトディーの贈り物が届きました!!

しかも玉ねぎだけでは ありませんでした~
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なんて うれしい旬のものたち!!

奥様が綺麗にゆでてくださったタケノコは冷凍し・・
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さっそく私も えぐみが出ないうちにとゆでました

届いたその日に料理したのは・・・
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玉ねぎの甘味でタケノコのサラダ風が とてもマイルドで美味しくなりました 

翌日は・・・タケノコと玉ねぎを炒めて一品
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その翌日は・・・
タケノコご飯と タケノコと南京の煮もの
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さらに翌日は・・・
タケノコをフライしていただきました
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これで タケノコ3本はなくなってしまいました(笑)

でも まだ冷凍したものもあるので これは また後日です

旬のタケノコ尽くし 満足でした

さて 甘夏が3種ありましたので
私は 味比べをしたくなりました

大きさも表面の様子も違います
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味比べですから 少し切り取って 味わいます
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夏みかんは酸っぱさが勝ちますが 甘夏は やっぱり甘いですね

Yと名付けた小ぶりの甘夏は 甘酸っぱい
でも NとKは 甘い~

その甘さの種類が 違うというのも発見です

なんて表現したらいいのか 難しいのですが 違うのです

人間の舌は 舌先で甘さを感じますから それで比べてみたり
舌全体で 咀嚼したりして うう~ 違うな・・・

木の種類や 育っている土でも 味が変わってくるのですね

一口に甘夏といえども 奥が深いです

姑の大好物で「去年もくれはったな~」とさっそく頂き大喜び

ブロ友さんが 甘夏のマーマレードを作っていましたので
そうだ! 沢山ある時にと 私もトライです
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これで 甘夏も 長く楽しめますね~

さて話題変わって・・・

先週 娘の友達の出産祝いを送ったのですが さっそく内祝いが届きました

それは DEMEL(デメル)のクッキー
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娘が 思い出すな~と そのお店の名をいったときに
私は ???? 状態

「なに?」ってきくと 「ウイーンで このお店のザッハトルテ食べたやん~」と

娘は お店の名前しっかり憶えていましたが
私は ザッハトルテを食べたことは覚えていましたが
お店の名前は 忘れていました

娘が大学生の時に 一緒にいった ドイツ・オーストリアの旅 を
確認したら 確かに ザッハ ホテルの ザッハトルテ 食べてました(笑)
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ちゃんと お店の名前も 記録してありました

でも すっかり忘れていました

2007年にブログで記録でしたが そのままになっていました

改めて昔のブログ記事をみてみると・・・

このころは フォトスケープでの写真編集も知らなかったので
私の旅の記録は 写真は ほんの少しだけです

でも~

久しぶりに記事をみると いろいろなことが思い出されました

旅の記録を残そうとおもいたち
ブログにまとめてアップしたのは2007年ですが 実際に旅行にいったのは
2001年9月と 14年近くも前のことです

旅行中に アメリカで同時多発テロが起こり 旅先のホテルで
そのニュースをみてびっくりしたものです

そして その思い出も含めてブログにまとめたのが2007年
ブログをはじめて半年の間もないころです

その旅のフィルム写真はたくさんありましたが
デジカメで撮影した写真はとても少なかったのです

写真が少ないのは まだデジカメのSDカードがとても高価で一枚しか
もっていけなかったし 一枚の容量も小さくて
写真を撮るのも 残量を考えながらだったからです

ホテルの部屋で残り日数を数えながら
写し過ぎた写真の削除作業を よくしていたな・・・

でも デジカメで撮影しておいて よかったです

だからブログで記録も思い立ったのですから

はじめて海外旅行にでた オランダ・ベルギー・フランスの旅の
ときには デジカメも もっていなかった私です

なので その時の思い出を ブログで振り返ることができないのが残念です

フイルム写真をスキャンすることも可能ですが・・
もう 忙しくて その時間がありませんね

やっぱりその都度 こまめに記録が一番です

ブログをはじめて 今年で9年

オフ会で仲良くなって遠慮なくお願いごとができるブロ友さんもでき
いつでも 自分の記録を即座に見返すこともできます
ブロ友さんの記事から 新しいアイディアも浮かびます

これからも 細く長く ブログ 頑張るぞ!!と改めて思うのでした

今日も甘夏の香りは 部屋いっぱいに広がっています
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by banban0501 | 2015-04-12 00:10 | 日々の記録・雑感 | Comments(32)
Commented by junjun-88 at 2015-04-12 00:36
♪わぁ~もう、タケノコですね~
東京では 娘の嫁ぎ先で 毎年頂いてたんだけどな~.....
お料理どれも美味しそー、この時間じゃ、眼の毒~^^;

↓お直し代金 9720円って、高くない? 妥当なのかな~???

                 ♥ junjun
Commented by aba-n-c at 2015-04-12 01:15
旬の物は・美味しいですよね。

私・筍を食べると吹き出物が出来ます(>_<)
多分・灰汁が強いからかも?

筍を冷凍にすると・どうなるのかしら?
私は・水煮にしてますが・1年は持ちます。
大きな瓶に入れて・瓶の上まで水分を入れてがっちり蓋を〆ます。
Commented by juju3291a at 2015-04-12 01:59
★元気ばば★
まだたけのこ食べていません
私もおねだりします【笑】
Commented by しろうさぎ at 2015-04-12 08:42 x
おはようございます、
朝から私も大好物の筍、楽しませて頂きました~、
ホントに筍三昧ですね、旬の先取り・・・、お幸せ~~~♪♪♪

ビタミンCいっぱい、益々お元気に・・・。
Commented by jan113fuzi at 2015-04-12 08:57
おはようございます
昨日の朝畑の様子を見に行ったところ
もう筍が出ていたようで
皮だけが残っていたそうです
イノシシの仕業です
最近はいのししのおこぼれくらいしかいただけません
以前は毎日釜で茹でてあちこちへ配っていたことが
懐かしい!!
今年は頂けるかしら? 

私も今 写真の整理で四苦八苦しています

マーマレードおいしそうですね
手作りのマーマレードはおいしいですよね
Commented by banban0501 at 2015-04-12 11:22
★junjun-88★さま

プリンターの要の部分を入れ替えてもらった
代金ですが 部品の値段としては高い!!

安いプリンターが買えてしまう代金ですよね

無料で交換してくらたから いいけど
自腹じゃとても払う気になれない値段です!!

韓国料理では タケノコはどうなるのかな?
Commented by banban0501 at 2015-04-12 11:24
★aba-n-c ★さま

水煮にしたタケノコを冷凍しても
大丈夫って教えてくださった方がいたので
試してみるつもりです

水につけて1年ももつなんて すごい!!
Commented by banban0501 at 2015-04-12 11:25
★juju3291a★さま

元気さんも おねだりしてみたら???
優しいブロ友さんですからね~
Commented by banban0501 at 2015-04-12 11:27
★しろうさぎ★さま

タケノコは今の季節のものが一番ですよね

この時期をすぎてスーパーで買うと
日本産はめちゃ高い!!

嬉しい贈り物でした~

ビタミンC補給に甘夏は最適ですね
Commented by banban0501 at 2015-04-12 11:29
★jan113fuzi ★さま

イノシシ被害が深刻ですね
タケノコはイノシシにも美味しい食べ物なのですね

しかし にっくきイノシシですが
彼らも必死ですね~

マーマレード 時間がたつと余計美味しくなりますよ
Commented by rabbitjump at 2015-04-12 12:25
旬のものは本当においしいですね(*^_^*)
元気が出ますね。
旬の嬉しい頂きもので
我が家も今年は筍ご飯2回作りました。

ザッハトルテ、若いころ習ってから今でも時々作っています。
コーヒーによく合いますね。
Commented by banban0501 at 2015-04-12 12:46
★rabbitjump★さま

ザッハトルテも手作りされるとはすごいです
やはり 堅いケーキでつくられるのでしょうか?

コーヒーとよくあいますね

タケノコは刺身とフライとご飯が一番美味しいです
Commented by PC-otasukeman at 2015-04-12 15:30
点滴・絶食5日目の私には堪りません。
開腹手術でなく、内視鏡的大腸粘膜切除術で行ったため、ダメージが少なく、旬のものなんとか味わえそうです。
相談室へのコメントありがとうございました。
Commented by yuriazami at 2015-04-12 16:30
こんにちは
タケノコの季節ですね。
こちらでは福岡産のものが売られています。
採りたてのタケノコづくしのお料理 美味しそう!
甘夏みかんを見ていたら口の中は唾液でいっぱいになりました(^^♪
Commented by takatiho62 at 2015-04-12 17:31
あの方からの贈り物ですね!(^^)!
筍三昧、羨ましいです。
我が家も最後のみかんを収穫しました。
ピール作りも一段落・・・
どうやって食べるか思案中です。
Commented by banban0501 at 2015-04-12 18:51
★PC-otasukeman ★さま

内視鏡手術で成功だったのですね
これなら 癒着のリスクもなく身体への
負担もあまりないですね

絶食で5日とは大変ですが
よくなればなんでも食べれますよ
いいことです
Commented by banban0501 at 2015-04-12 18:53
★yuriazami ★さま

スーパーでもタケノコが今が旬で
たくさんでていますね

日本産の新鮮なものが一番ですよね

私は旬のプレゼントでワクワクです
Commented by banban0501 at 2015-04-12 18:56
★takatiho62★さま

あの方へチョコを贈ったので
優しい御礼がとどきました

都会生活で田舎もない私には嬉しいことです

ピールも 美味しくいただき完食でした
御馳走様
Commented by fuchan_k at 2015-04-12 21:52
野菜作りの君からのお返しでしょうか?
ピンポン♪だとしたら、旅人が立ち寄るたびに
プレゼントしていた甘夏、まだ残っていたのですね。^^*
Commented by mihayashi6 at 2015-04-12 21:53
リンク先の海外旅行の旅拝見しました。
長くブログを続けていると、味わいが出てきますね。
カテゴリの整理がいいですね。

筍のフライ・・・食べたことはないよ。
   検索したらありますね。

Commented by banban0501 at 2015-04-12 21:57
★ fuchan_k★さま

ピンポーンです
沢山実がなる宝物を持っているようです

玉ねぎだけじゃなくてビックリでした
Commented by banban0501 at 2015-04-12 22:02
★mihayashi6 ★さま

タケノコのフライ 美味しいですよ
糠漬けにしたタケノコもいけますよ

旅行の記録 見てくださってありがとう

実家の母や姉妹での旅行が多いのですよ
Commented by yasukon20 at 2015-04-13 06:31
おはようございます。

ブログを始められて9年♪ 素晴らしいですね。
こうして振り返る時いろいろな思い出が甦ってきますね。丁寧に書かれているのでいつ遡られても鮮明に甦ってくることでしょう。
いい加減な私は料理名とかホテル名とかも書かない事も多くてただただ行ったというだけのことです(^_-)-☆
若い人は良く覚えていますよね。娘たちにもよく言われます「食べたじゃない 行ったじゃない!!」って(笑)
ママレ-ド 美味しそうですね。
Commented by banban0501 at 2015-04-13 12:22
★ yasukon20 ★さま

ブログで詳しく記録 あとは忘れしまいがちです

でも またブログ見て思い出すの繰り返しです

としを取ると すぐに忘れますよね

ブログ便利に使って9年になってます
これからも記録し続けるつもりですがね〜〜
Commented by sakae2009 at 2015-04-13 17:36
タケノコ昨日貰いました。
今日煮物です。
ブログ9年になるんですか、これからも楽しみにしています。
Commented at 2015-04-13 21:27
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by banban0501 at 2015-04-13 23:30
★ sakae2009 ★さま

なんだかんだで9年も続いています

自分の記録ですからマイペースです

タケノコの贈り物 嬉しいですよね〜
Commented by banban0501 at 2015-04-13 23:32
★鍵コメ★さま

旅行ですか いいですね

楽しんで来てください
Commented by PC-otasukeman at 2015-04-14 11:45
相談室へのご質問の件、
公衆無線LANについては
2013年2月14日~20日にかけて特集していますのでご覧ください。
2月14日のURL
http://sukettopc.exblog.jp/17829114/
なお、公共無線LANではなく公衆無線LANが正しい呼称です。
Commented by banban0501 at 2015-04-14 12:21
★PC-otasukeman★さま

さっそくご紹介の記事のサイトで検索してみました
でも しっているお店はなく
ホテルも御用はなさそうでした

スタバで我慢です

ありがとうございました
Commented by nagotu3819 at 2015-04-14 12:46
banbanさん、こんんちは。
久しぶりにコメントしますが、たびたびお忍びしていました。
前向きな記事に、元気をいただいたりしておりました。
でもブログアップするのが少々面倒に思うようになってきましたが、続けることの大変さに見返る良いこともありますものね。細く長く…ですね。絹の雨のごとくに消えてしまいそうな雪のごとく、そのうちに見たくても見えない風のごとくに行くことですよね。
頑張ろうかとおもいます。ありがとうございました。
Commented by banban0501 at 2015-04-14 13:24
★nagotu3819 ★さま

ブログを始めたころには考えられなかった
仕事生活になってしまって
続けられるかな?と心配になりましたが
それは自分の気持ち次第というのもブログの良さです

細く長く 目指すは 20年先?なんてことも
お互いにあるかもですね

無理なくガンバです
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