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2014年 08月 03日
昨日土曜日に我が家でホームパーティをしました
前回は4月末 でしたから 3か月ちょっと経って 真夏のホームパーティです 食材が傷まないように すべての食材は前日に買って 少しでも鮮度を保つために冷凍できるものは冷凍して 当日は朝 一番に解凍しながら料理にかかりました メニューは オレンジページを参考にしてきめてあり 試作品も作ったことがあるので段取り良くでき 下準備は1時間半で完了でした お友達が来る前に さ~と 掃除機をかけて 準備OK 11時ごろに ご来店??? しばし 歓談で ランチの準備 下ごしらえのおかげで さ~と 調理できました ランチョンマットを敷くのも忘れてしまったと後で気がつく慌て者です しかし!! 失敗作品も~ レンジ焼売は 基本の味付けでは なんどが 試作品を作っていたのですが 本番は 3種類のアレンジを加えたら 一つ失敗 う~ん 柚子胡椒 入れすぎたわ~ 実はこれは 私が分量を間違えたのです 後でレシピを確認して あちゃ! 優しい友達は ビールで ごまかしてくれました(笑) そんな失敗もあっても いいのが ホームパーティの良さですね レンジでチンするだけのレンジシュウマイ 友達も気に入ってくれたので レシピをコピーして 差し上げました いつも私が友達から教えてもらうのですが 今回は 私が紹介できるものがあって嬉しいことです ホームパーティーは主婦の料理情報交換の場です 情報交換と言えば ガソリンスタンドのセルフ給油 あれって 完璧なセルフじゃないのですって! 建物から係り員が出てこないだけで 中で機械を操作しているんだとか! ご存知でしたか? へ〜なんて情報もありました 写真を撮るのを忘れましたが デザートには 友達の手土産の 夏らしい葛餅を頂きながら 時間を忘れて 色んな話題でおしゃべりでした 友達が我が家の新しい家電に気がつきました 実は 昨年まで使っていた扇風機の首が折れて?新しく買い替えたのです 二つの家電量販店を廻って 一つ目の店にはなかった 面白い扇風機に一目ぼれでした サーキュレーターとしても使える扇風機 夏場だけでなく 冬場の暖房時にも これが使えそうです 風量が9段階に変えられるというのも いいです これは首が折れるってことは ないと思うのですが! 4時まで みんなで いろんな話をして 楽しいホームパーティは お開きでした 次回が 楽しみです そして もう一つ この夏のお楽しみは 仕事でも 夏休みを取っていますので 久しぶりの 海外旅行の予定があるのです JTBの4日間のマカオフリープランです でも 来週半ばの出発なので台風のことも心配です 箱根でもお天気には 恵まれませんでしたし 私は どうやら 雨女なのかも??? 雨ぐらいなら いいですが 台風女には なりたくないです 追記 今日は朝から台風12号の影響で雨ですが 6月14日に挿し木をした 紫陽花を植え替えておきました 6月14日挿し木した日の写真です 昨日 ホームパーティの後 友達が帰るときに 玄関先の紫陽花の挿し木の中から アナベルと ガクアジサイをもらってくれました その時に根を確認したらば しっかりと根がはっていましたので 植え替え時だと判断です 少し大きめの植木鉢に植え替え 植えかえれたものは このまま 冬越しをさせるつもりです 冬の間は枯れたように見えますが 週に2,3回の水やりを忘れなければ 春になったら新芽がでて どんどん生長しますので そうなったら 大きな植木鉢に植え替えます 沢山挿し木をしましたので まだ植え替えできていないものが あるですが これを植え替える植木鉢を調達してからです どれだけ 植木鉢を並べるつもりと 家族からクレームがきそうです(笑)
by banban0501
| 2014-08-03 01:03
| 料理・食べ物の話
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Comments(26)
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juju3291 at 2014-08-03 08:00
暑いのに頑張ったんですね
楽しければ苦労も忘れます【笑】 今はおりこうさんの元気ばばです ★元気ばば★
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banban0501 at 2014-08-03 08:25
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jan113fuzi at 2014-08-03 09:31
おはようございます
段取りがよいのですねー お昼までにこれだけのお料理が... 分量も最近は書いておかないと間違えます(-_-;) 扇風機は壊れないので古いものを使っています 最近のは真上を向くんですか― ほんと、暖房の時良いですね
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yuriazami at 2014-08-03 10:29
おはようございます
前日から準備なさって感心です。 当日はお楽しみがありますから楽に済ませたいですものね。 レシピの交換でレパートリーが増えるのも嬉しいですね。 サーキュレーターにもなる扇風機、最新式なのね!! 海外旅行 雨が降りませんように~~(^_-)-☆
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banban0501 at 2014-08-03 14:39
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banban0501 at 2014-08-03 14:43
♪そうそう、ホームパーティ 今回は banbanさんちだったね。
美味しいお料理 一杯作って お迎えでしたね。 毎回楽しく過ごされてる様子、よく分かります。 サーキュレーターとしても使える扇風機 面白い~☆ 初めて見ました^^
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fuchan_k at 2014-08-03 16:55
こんにちは〜!
美味しそう料理がたくさん並びましたね。 ホームパーティーが出来るのも、若ければこそ!です。 食べて飲んで喋って、何にも勝る楽しみなんですけどね〜。 私のような歳になると、準備も片付けも億劫で。^ ^; まあ、身内や友人たちも一緒に歳をとっていますから 食べることへの興味も薄れがちです。
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banban0501 at 2014-08-03 18:17
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banban0501 at 2014-08-03 18:19
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rabbitjump
at 2014-08-03 20:14
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こんなに沢山のおいしそうなお料理、作られましたね~すごい!
お話が弾んで楽しい時間でしたね。 そうそう、こんな時は情報キャッチ(^_-)-☆ 最近、私の方はもっぱら‘どこの病院がいい? どこの歯医者さんがいい? なんて話が多くなりました(*_*; この扇風機もよさそうですね。( ..)φメモメモ 海外旅行のお楽しみ、お天気だといいですね。 挿し木も見事に根をはったのですね。 ↓箱根の旅拝見致しました。沢山お出かけ場所制覇ですね^^ 楽しい旅になりましたね。
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banban0501 at 2014-08-03 20:30
★ rabbitjump ★さま
情報交換で今回は歯医者さんの 治療法の話がでましたよ 歯医者さんによっては 色々違いがあるようです この扇風機とても気に入ってます こうしてブログアップしておけば いつ買ったか確認できます 台風のコースに注意しています
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banban0501 at 2014-08-03 20:33
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mihayashi6 at 2014-08-03 22:29
豪華箱根旅の次は海外旅行ですね
まだBanbanさんは若いです。 四国地方は大変な豪雨のニュースです。 今日コスモスの種を雨の予報を信じて播きましたが とうとう雨は降りませんでした。 紫陽花の挿し木のおすそ分けまいいですよ。 何事にも頑張り屋さんですね。 小次郎じじ
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banban0501 at 2014-08-03 23:01
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at 2014-08-04 19:35
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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banban0501 at 2014-08-05 00:04
★鍵コメ★さま
コメント嬉しいです お元気なようで何よりです 箱根って 本当 いいですよね 東京からは日帰りで色々楽しめるという点が 私には箱根の魅力のように思われました 関西からは遠い 遊ぶことを楽しみに 日々頑張りましょうね
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nagotu3819 at 2014-08-05 09:40
夏のホームパーティ…良いですね。
私も今週にあるんですよ。 持ちよりパーティが。実はお料理するのがあまり好きじゃない。 どちらかというと、ご馳走になる方がいい~当たり前ですよね。 黙って座って…という方がネ。 でも、何か持って行かなくちゃ…。なんにしましょう。 ここに大きなヒントがありますね。 頑張ろうかな…。
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banban0501 at 2014-08-05 10:51
★nagotu3819★さま
私の料理は 今回はオレンジページからです 持ち入りパーティーもいいアイディアです 何かいいメニューを考えると 自分のレパートリーも増えていいですよね 黙って座って ご馳走になる 主婦の夢ですね
cookie削除のご質問の件、
6日の記事をご覧ください。
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KawazuKiyoshi at 2014-08-06 14:43
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banban0501 at 2014-08-06 19:43
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banban0501 at 2014-08-06 19:44
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yasukon20 at 2014-08-08 13:51
こんにちは!
やはり試作もされるのですね~~。 いつも豪華なお料理ですが大変そう~って思いますが楽しんでされていることが伝わってきます。 私もお招きしたい方が有りますが料理は何が?って思うと頭が痛くなります(笑) 普段と変わらないもので・・それもいいのですがこうしてレシピで新しい料理を作るのも楽しいと思えると良いですね。 そうなりたい~~(笑) 台風が心配ですね。 でも来週なら大丈夫でしょう♪ 楽しみですね。マカオ行ったことが有りません。 楽しみです・・私も♪
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banban0501 at 2014-08-12 12:09
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