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2012年 01月 29日
ホームパーティおもてなし料理&誕生会
先日 いつものメンバーでの ホームパーティをしました

来年には 大阪で唯一 巨大地震の津波被害をふせげるという場所
上町台地の高層マンションへお引越し予定の友達のうちでありました

このおうちには 何度うかがわせていただいたことでしょう!!
でも もう今回が 見納めだね~と。

この日 彼女が用意してくれた おもてなし料理です

この中で 今回マネしたかったのは シイタケハンバーグ

とってもヘルシーな料理です

我が家の家族にも大好評!!

もう一つ 厚揚げにネギ味噌をはさんだ料理のバリエーションを
教えてもらいましたので これにも トライ

なんにもないときの おかずの一品にも
お酒の肴の一品にもなりますよ~

さてさて この日の話題は 親の介護の話

両親とも見送った友達もいますが 
ほとんどは 現在進行中や やがて問題となってくる親の介護に
心を悩ませているので こういう機会にいろいろ聞いておくと
自分のときの参考になります

出来る範囲で できることを精一杯がんばるしかありませんね~

ゆっくりおしゃべりできるので いろんな話題がでてきて
料理の話をしていると トムヤンクンのレトルトパックがあるけど
いらない?なんてことに

他の友達は みんな トムヤンクンは苦手って!!

へ~ あの独特の風味と辛さが 嫌なんだ~

でも 私は好きですので いただくことに!!

家へもってかえって こんな風にしてみました

「辛いけど 美味しいね」といっていた姑が スープの
残ったお皿に ご飯をいれて 「こうして食べると美味しいわ」って。

実は トムヤンクンをタイで初めて食べたときも 私は同じことをしたのです

タイに詳しい人に聞くと それがタイでもふつうの食べ方なんだそうです

トムヤンクンのスープはご飯にかけていただきましょ!

一人分のトムヤンクンのレトルトパックで4人分の
美味しいおかず ご飯の友に変身です

ココナッツミルクはお昼のランチに~

これは3人分のパスタ料理に変身です

トムヤンクンは 牛乳と唐辛子 レモングラスとガランガルと
カファーライムリーフで風味をだして エビを煮込む料理で
ココナッツクリームは ココナッツの粉と牛乳と
やっぱりレモングラス ガランガル ライムリーフで鶏肉を煮込む料理で
唐辛子がはいっていませんので 辛くはありません

両方とも牛乳をつかって煮込みますので
牛乳をたせば 辛みも減るし より美味しくなりますよ~

土産物として もらっても 納戸の奥にしまいこむと忘れて
しまいますから 私は どんどん こんな風に使って楽しみます

さて 1月も もうすぐ おわりですが・・・

私のまわりには 1月生まれの人がいっぱいです

10年来のお友達二人が 誕生月を迎えましたので 7人で
ささやかな お誕生日会をしました

日航ホテル大阪の 桃季 という中国料理のお店へ

手袋と花束のプレゼントを それぞれに差し上げて 喜んでもらえてよかったです

そして そして 孫のひなちゃんも 3歳の誕生日を 1月26日に迎えました
29年前の同じ日に 娘も誕生でしたので
二人まとめての 合同誕生会を 我が家で しました

お嫁ちゃんがケーキを用意して 私は 手巻き寿司の用意でしたよ~


娘は兄たちから あったかい毛布
私たちや おばあちゃんからは 現金のプレゼント 
ひなちゃんは お洋服や 絵本をもらいました

洋服をきがえての 記念撮影も もういやがりません

もう あかちゃんではなくなり すっかり幼児です

「ばぁば いっしょにあそぼ~」
「おままごとするから こっちきてね!」
「このケーキ おいしいね」

お絵かきで 目と鼻と口を〇の中にかいて 
人の顔もかけるようになりました

「これ パパ」だよ~

パパ大好きな3歳児 いつまで好きっていうのでしょうか??

4月からは幼稚園です

なんだか あっという間です

小さな子供は成長の節目
大人になったら 父母や自分を取り囲む人々への
感謝の日だと思う誕生日

誕生会もホームパティーも お互いへの気持ちがあれば つづきます

これからも 大切にしていきたいです!











# by banban0501 | 2012-01-29 06:24 | 料理・食べ物の話 | Trackback | Comments(28)

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2012年 01月 23日
通し狂言 歌舞伎鑑賞&パソコントラブル解決か?
昨日 大阪松竹座へ久々の歌舞伎鑑賞にいってきました

姉が生協にはいっていて そこからのチケット購入

演目は夜の部の通し狂言「鳴神不動北山桜」(なるかみふどうきたやまざくら)

昼の部は「傾城反魂香」(けいせいはんごんこう)
「修善寺物語」(しゅぜんじものがたり)
「積恋雪関扉」(つもるこいゆきのせきのと)で
これは それぞれのお芝居の 一幕が演じられます

こういう形式で昼の部を何度かみていますが
一度 通しでみてみたいと前からおもっていたのですが
姉が いいチャンスをくれました

しかも生協だと 16000円のチケットが9900円
(それでも 高いですが・・・・)

道頓堀にある松竹座につくと昼の部のお客さんがでてくるのを
まっている人で いっぱいです



役者絵なんかが玄関にかかっていましたので パチリ

この日の出し物では 市川海老蔵が一人5役を務めます

歌舞伎といえば 衣装も見どころですので
同じ衣装をきた絵がありましたので 大きく紹介です


お話はかいつまんで言えば
陽成天皇の御世に 天皇になり損ねた 早雲王子が
小野小町の子孫の家に伝わる 小野小町の雨乞いの和歌
(「ことわりや 日の本なれば 照りもせめ さりとてはまた 天が下かは」)
の短冊を利用するために 小野家の家老と結託して悪事を
働くのを 粂寺弾正や 阿部清行などが協力して
やっつけ 最後には 朝廷への恨みから北山にある滝壺に
竜神を閉じ込めてしまって 旱(ひでり)を招いた
鳴神上人までも やっつけて 人々に平安をもたらすという
勧善懲悪の お話です

小野小町のこの和歌は 先日 野村萬斎さんの狂言「業平餅」にも
でてきましたので この日も劇中で披露されたので すぐ思い出せました

たくさんの人が登場で しかも
海老蔵が いいもんも わるもんもするのです

秀逸だったのは 粂寺弾正の演技

なんだか とらえどころのない おかしな人物なのですが
頭がきれて 早雲王子と 悪家老によってひきおこされた
小野家でおこる不思議なできごと(姫の毛が逆立つ)を
見事解決していく件などは もう 面白くて大笑いでした

また鳴神上人になったときには
女人の色香にまどって 酒をたらふく飲むシーンでは
「わたしは 酒を のむと よくない・・・」などの
アドリブをいれて 観客サービスでした

5役のそれぞれの性格や役割を見事に 顔や声や所作で
演じ分けるというのが すごいな・・・と感心

また 歌舞伎らしく大仕掛けな部分もみせてくれました

早雲王子が 20人ぐらいの追っ手に取り囲まれて
それらの人々が下から支える
5メートルもある大きな梯子を上るシーンは とても見応えがあり
その梯子にのったまま 絢爛豪華な朱雀門の欄干にあがり
こんどは そこから 舞台裏へ転落してはてるところなど
びっくりな仕掛けがいっぱいでした

通し狂言鑑賞は 大満足でした

さてさて この日姉が私のパソコントラブルの一つを解決してくれました

というのは 先に記事にかいたように
バックアップしようとした CD=Rの中で開くことができないものが
何枚かあったのですが その中に 姉と妹 私 母ででかけた
ベトナム旅行のデーターがあったのです

そのデーターには 写真と ワードでつくった旅行記がはいっていました

ブログにもベトナム旅行のことはアップしていますが
この旅行記には プライベートなことをいろいろ書いてありましたので
思い出がいっぱいつまっていたのです

それを 姉と 妹にも コピーして渡してあったのですが
妹も 私と同様で開くことができないと連絡があり
姉もダメだろうとおもっていたらば 姉のはOkだというのです

同じ日に同じメーカー(TDK)のCD-Rをつかって
同じ内容でつくったものです

歌舞伎座で受け取って さっそく私のパソコンに入れると
ちゃんと 表示されました

これで ベトナム旅行の思い出を完璧に取り戻すことができました

さてさて もう一つのトラブルも 解決したようです

それは ブログに関するものです

いつからか ブログにコメントをいれようとすると
日本語にならないということがおこるようになりました

そういうときは いったんネットを閉じてまた開いて
再度 トライです

一度でうまくいくこともありますが 2,3度とかかることも

イライラして コメントいれるのが嫌になっていました

他にも こまっていることがありました

一度記事をつくって アップしたあと
画像を追加しようとすると 追加のアップロード画面に
お気に入りが表示され それを×印で消さないと
アップロードできないという問題になやまされていました

でも これを パソコンお助けマンさんが解決してくれました

なんと これは ビスタに初めからインストールされていた
インターネットエクスプローラー8(IE8)を
私が IE9に 変えてしまっていたからでした

お助けマンさんの説明によれば ネット接続したときに
マイクロソフト社からのおすすめバージョンの案内があって
私がそれに同意したみたいです

自分では記憶にないですが(情けないことです)

お助けマンさんに教えてもらった通りに IE9をいったん
アンインストールして あらたに IE8をインストールし直しましたら
今までの問題が 解決しました



これで ここ数か月 私を悩ましていた
ブログのトラブルが 解決です

お助けマンさんに 感謝 感謝です









 
# by banban0501 | 2012-01-23 16:35 | ちょっとお知らせ | Trackback | Comments(24)

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2012年 01月 15日
CD-Rに保存したデーターのコピー&パソコントラブル
先日新しく買った 外付けHDDに CD-Rに保存した写真を
入れようと 頑張っています

古いCD-Rほど それ自体の中身を表示するのに時間がかかります

中にはいくらまっても 表示されない写真もでてきました

デジカメのSDカードから一括選択してCD-Rにコピーして
保存したはずなのに どうして このようなことになるのでしょう?

わからないことがいっぱいです 

それでも とりあえず コピーをしてみることに

コピーできませんの表示から それをスキップとすると
また続きをしますので 辛抱強く なんども繰りかえしました

CD-Rは上書きができませんから 表示しない写真を
削除することもできませんので 気長にするしかないものも あって大変でした

ようやく全部をコピーし終わって 新しいHDDにはいった写真は
すぐに 表示できるようになったので これからは みるのには時間が
かからなくなりました

古いCD-Rだからなのか それとも写真の保存方法がわるかったのか??

まったくCD-R全体をひらくことができないものは
バックアップもできないのですから これは もうあきらめました

ベトナム旅行の写真は 別にPC本体に保存しておいたしておいた人物写真以外は
すべて なくなってしまいました(泣)

このような 変なCD-Rが いっぱいなのです

いったい 私は 何をしたのでしょう???!!と 思うばかりです

それから この新しいHDDを入れてから起動時にこんな画面がでるように
なりました

同じ会社の外付けHDDを最初に取りつけたときには
こういうものは でませんでしたので
これは 結構 目障りです

毎回起動時に現れるようになった目障りな画面です

簡単設定をしても やっぱり現れるので 毎回×印で消さないといけません

ためしに詳細設定というのをクリックしたら・・・・・

なんだか さっぱりわかりません

同じメーカーのHDDでも コンパクト型と そうでないものでは
なんだか仕組みが違うようで ちょっととまどっていまっています

それでも とにかく バックアップ 

あてにならない私のCDーRたちの写真です

年があけてから ちょっとずつ確認作業をして 
あと残り 十数枚になりました

なんとか チェックして 大丈夫なものは バックアップです

このCD-Rたちをいつ作成したかも 記憶にないほど昔です

それから 新しい外付けHDDソフトをインストールする前から
パソコンの動きが ちょっとおかしかった

インターネットの接続にも時間がかかるし
いつも使う 写真加工ソフトも なかなか開かないので
どうしたものか・・・と思っていたら
昨夜 起動すると ウイルスセキュリティが 無効になっていますと
お知らせが 画面に現れましたので
さっそく 有効になるように 指示にしたがってみました

そして いったんシャットダウンして もう一度起動して
いろんな動きを確認すると スムーズになっていました

どうしたものかと 悩んでいたので これで ちょっと安心

なんか いろいろ わからないことだらけですが
ブログをするようになって パソコンと写真保存は
私の生活の一部になって またそれが楽しみになっていますから
わからないなりに がんばって いくしかないです

なので このできごともブログにアップで 記録しておきます

いつか また 何かの参考になるでしょうから・・・・

みなさんは こういうときは どうしていますか?

最近は パソコンお助けマンさんに いろいろアドバイスしてもらえるので
おお助かりです

ありがとう!!

追記

この記事についてお助けマンさんからいただいたコメントにしたがって
RAMDISKを使用しないと チェックをいれましたら
こんなメッセージがでましたが この意味はなんでしょう?という
私の問いにも親切にコメントいただきました



仮想空間メモリとは もう なんのことかわかりません(笑)

なので 邪魔なメッセージも そのままで おくことにしました~

本当にご親切な お助けマンさんです

感謝 感謝!!

↓のお助けマンさんのコメント みなさんの参考にもなるかと
思いますので 読んでみてくださいね~


追記の追記

母を訪ねて実家に今日いきました

パソコンに詳しい 実家の弟に
私のブログ記事をみてもらって アドバイスをもらいました

「ねえちゃんが このHDDをまったくの 写真のバックアップ専用と
するのなら 方法が ある
今の状態は 起動時に いつも このソフトがパソコン全体の
バックアップ作業を始めるから そのために余計な
動きをすることになるから これを
スタート→すべてのプログラム→スタートアップ→RAMDISKのユーテリティをだして
右クリックででてくる画面で 削除」すれば もうでてこなくなると思う」と

さっそく 帰宅して実行

見事 起動時に現れて目障りだった 画面はでなくなりました

これで この 新しいHDDを バックアップ専用につかい
普段は 接続しないで 保管することに決めました

これを削除しないで おいたら このHDDは 
本体のパソコンが壊れたときに スムーズにパソコン
全体のバックアップをしてくれるんだと思うのですが
私は そのために 買ったのでは ないので この方法でいこうと
今は 考えています

ちょっと すっきりです

それにしても ブログに自分のパソコントラブルを
書いて画像もいれておけば 何がおこっているのか
本人もわからなくて説明できない私ですから
画像をみて いろんなアドバイスをもらえるって
便利で いいですね~


私のパソコントラブルで もう一つ
新しいHDDをつける前から 続いていることがあります

それは 朝 ブログチェックして
訪問先のブログや自分のブログにコメントをいれようとすると
日本語入力できない・・・



しかたなく インターネットエクスプローラーをいったん閉じて
また 再開すると 今度は うまくいく

1回でうまくいくときもあるし 2,3度かかることもあります

こんな経験私だけでしょうか?











 




# by banban0501 | 2012-01-15 21:23 | パソコンで・・・・ | Trackback | Comments(32)

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2012年 01月 12日
USJ新年会&写真データーのバックアップ
ボランティア仲間8人で 一昨日 USJ新年会というのをしてきました
 
USJというのはご存じのとおり ユニバーサル・スタジオ・ジャパン のことです

ユニバーサル映画の主人公などをモチーフしたテーマパークですが
最近では セサミストリートや スヌーピーやキティちゃんなどの
キャラのアトラクションもあって 3月には 彼らをメインにした
ユニバーサル・ワンダー・ランド エリアができ さらに大きくなるようです

ところで 私は 数年前に 本場アメリカのUS にもいったことがあります

そちらと比べるとUSJの方が 真ん中に池のある分だけ広く感じます

アメリカの方は 池はなく しかも丘にありますので アッパーとロウの2段仕立てです

でも街並みの作り方もアトラクションも ほぼ同じです

ハリウッドにありますので テーマパークより広大な映画スタジオが隣接し
その スタジオ見学ツアーがあってメインはこちらなので
楽しみ方は 大阪とは違います

大阪は 遊園地部分だけですね~

さて USJへは 大阪駅からだと環状線にのって 西九条で夢咲線にはいります
環状線の中には ループで回るものと夢咲線に入るものとありますよ

西九条からは 2つ目 すぐです

駅をでると シティウオークという 商業施設がありますが
ここには ファーストフードのお店などが あります

USJの中では 飲食物の持ち込み禁止ですから
ここで 腹ごしらえするひとも いるのです

さてさて オバサンたちの新年会をUSJでというのも おかしな話ですが
いきさつは こうです

大阪に住んでいるのに USJにいったことがないという人も
やっぱりいるのですよね

USJが大阪にできて 10年ですが
私たちの世代では 子供をつれて USJへとか
恋人同士でUSJへ という時代ではなかったので 結局は
いかないままの人もいるのです

そんな人が4人もいたので 連休も終わった次の日の
しかも 午後から クローズになる5時までという短い滞在で決行です

前日までは 年末年始とあった 夜のパレードもなくなり
一番人気の 屋外ジェットコースターハリウッド・ドリーム・ライドも
メンテナンスのためうごいていないっていう日で
こんな日にいく人がいる?という日です

やっぱり チケット売り場も ガラガラです


それにしても 入場料が高い!!

まともに払ったら 6200円

ビザカード支払いで 割引クーポン券を利用したら 5人で
一人5500円というのが あるので それを利用しました

65歳シニア割引 5500円というのも 利用です

中に入ると こんな感じです

私は 今までに3度いったことがあるのですが
どの回も 朝から 夜までいても 待ち時間が長くて
沢山の ライドには のれませんでしたので
昼からいって 5時までってどうなんだろう・・・・と危惧していましたら!!

なんと なんと 人がいなくて どのライドも 待ち時間なしでした

待ち時間がありませんので どんどん アトラクションを廻って
4時間の滞在でも おつりがでてくるほどでした

ショー形式のもので 時間があわなくて いけないアトラクションも
あって ちょっと残念でしたが
7つのアトラクションをまわって 5時前に USJをでて 久しぶりに童心にもどり
キャーキャーいって 楽しかったです

そしてオバサンたちは この後 梅田へでて 本当の新年会となりました!



さて さて デジカメのおかげで なんでも 簡単に写真に記録できますので
たくさんの 画像を 私は ため込んでいます

これをCDーRに保存して安心していたのですが
久しぶりに 見てみようとすると CDを開くことができません

パソコンが感知してくれません

はじめはパソコンが変わったせいかとも思いましたが
前のパソコンでつくったCDーRで 新しいパソコンで みれるものと みれないものが
あるということで パソコンのせいではなさそうです

CDの保存環境が悪かったのか CDーRが不良品だったのか 記録の仕方を
間違えたのか???

原因が まったくわかりません

それにCDーRは回転して 記憶を呼び起こしますから
えらく 開くのに時間もかかります

SDカードやUSBとは 開くスピードが違います

とにかく CD-Rに保存するのは やめようと 思い立ち
沢山ある CD-Rを チェックしなおして 大丈夫なものを
違うメディアに いれることを 考えたのです

USBフラッシュメモリ  SDカード それぞれの
記憶容量と お値段のこと など いろいろ考えて 出した結論は
新たな 外附けHDDを使うということになりました

今まで使っていた バッファローの外付けHDDは快適で 信頼できそうなので
同じものを 探しましたが 今度は 小さいものが 安かったので それに決めました

しかし 2年前に初めて外付けHDDを買った時のセットアップの時には
なかった 動作が あり 完了まで えらく時間が かかりました

自動バックアップってのがあって 私にはわっぱり??ですが 
とりあえずは これで 930GBまで 保存できますので
沢山ある CD-Rを 全部 チェックしなおし
大丈夫なものを すべて このHDDに 保存して バックアップしておくことに

チェックだけでも 大変ですが 頑張ってみます

海外旅行や いろんな 写真を CD-Rにいれて 安心しきっていた私には
開くことができないCD-Rが 数枚あって本当にがっかりです

ブログアップしておいた写真だけしかないというものもあります
ブログに残しておいて よかったですが
個人写真は すべて なくなってしまいました

これ以上 がっかりしないために 再度 バックアップです

データーの保存って大変です

昔のように 印画紙に焼いて保存が なくならくていいのかもですが
それも 大変です

本当に残しておきたいものと そうでないものを考えないといけないのかもですね!













# by banban0501 | 2012-01-12 23:02 | ちょっとお知らせ | Trackback | Comments(31)

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2012年 01月 06日
野村萬斎さんの狂言の会 & フルーツ酢
昨日 兵庫県立芸術文化センターの 中ホールで上演された
野村万作・萬斎さんの親子共演の狂言をみてきました

いつも 狂言につきあってくれるのは 孫ちゃんです

彼の狂言初体験は 昨年の春休み 茂山一門の 「はじめての狂言の会」 でした

そして 昨日の狂言会で3度目の鑑賞になりましたが
小学4年生の彼にとっては
毎回 ちょっと難しい言葉もある狂言ですが 楽しんでくれているようです

そして 昨年の夏に この中ホールのバックステージツアーにも
参加したので 客席に座りながら そのときのことも話たりできました



最初に 萬斎さんが 羽織袴姿で舞台に登場して
初めて狂言をみる人のために 舞台セットの説明をしてくださり
そのあと その日の出し物の「三本柱」と「業平餅」の見どころや
難しい言葉や表現を下の資料にしたがって30分にわたって
お顔に似合わぬ低音の声でおもしろく詳しく説明くださいました

(写真の上でクリックすると 拡大できます)

この間 私は 席は前から9列目だったにも
かかわらず 双眼鏡で 萬斎さんの お顔を拝見

やっぱり ちょっと ウキウキわくわく でした(笑)

萬斎さんは 今年45歳になられるそうですが
NHKドラマの「あぐり」の時と変わらず ニヒルな感じのままでした

一緒にいったお嫁ちゃんなどには 「陰陽師」の萬斎さんという
イメージが強いようです

お父さんの万作さんが ネスカフェのコーヒーのCMに出て
おられたときの ステキな紳士ぶりなど しるよしもありません

その万作さんも すっかり白髪になっておられますが
上品なお顔は そのままで 業平餅のときには よぼよぼの翁役で
笑わせてくださっていました

お父さんゆずりのハンサムはお顔の 萬斎さんは 自分で 
「僕は よく公家顔だといわれるのですが 業平役は 素顔で
今のところは できますが もう45歳で もっと年取ったら どうなんでしょう?」
なんて 話しておられましたが まだまだ ステキで いつまでも
出来そうです

茂山一門や 善竹一門の狂言を いままでみたのですが
やっぱり 野村一門 とくに萬斎さんは ファン層が違うかな?と
思うほど このチケットは 取るのが ちょっと大変でした

やっぱり 狂言では 一番人気の 萬斎さんですね

さて 「三本柱」は 主の命令で 山へ 3本の柱をとりにいった
3人の冠者が 一人1本もって帰るのではなく
三人それぞれ 2本の柱をもって かえってこいと言われて
どうしたものかと 思案するという筋のお話ですが
三角形にもつと 一人で2本もてて しかも縁起がいいということに気づき
三人で お囃子を言いながらもって帰って 主に喜ばれるという
賑やかな お話でした

「業平餅」は 好色で美男の業平が お供をつれて神社に参ったときに
茶店で 休憩したのは いいけれど おなかが空いたので
店にある餅が食べたくなります
でも お供のものが そばにいなかったためお金がありません

店主に 歌を詠むから それを駄賃にして 餅を食べさせてくれと
いうのですが 店主は 業平だとわかると それなら
都へ娘をつれていって 仕えさせてくれといいだします

もともと 好色な 業平は 肩絹で顔を隠した娘の顔も見ずに 餅を食べ
連れ帰りますが 娘の顔をみて びっくり

あまりの醜女(実際には おかめの面をつけています)に
万作さん扮する よぼよぼ翁に押し付けようとしますが
万作さんにも 断られて 怒った娘が 
業平を追い掛け回すという狂言でした

この狂言の中で 昔 小野小町が 雨乞いの歌
「ことわりや 日の本なれば 照りもせめ さりとてはまた 天が下かは」
(日の本という以上は日が照って当然だが また天が下ともいうのだから
雨が降らないのも おかしいなことだ)を
天皇に捧げ その歌のおかげで 雨がふったので
天皇から 歌賃(かちん)として 餅を授かったことから
カチン=餅 のことをいうのだと 業平が店主に教える部分があります

関西では かちんそばとか かちんうどん とかいうと 餅いりのうどん・そばの
ことをいうので 以前から カチンって いったいどこから来た言葉かしら?と
おもっていなので なんだか 謎がとけた感じでした

今年は楽しい狂言の会で新春のスタートでした

新春にもう一つスタートさせたものが あります

それは これ フルーツ酢の仕込みです

市販されている リンゴ酢(ミツカン)を更にグレードアップさせます
様々なフルーツのエキスがでて 1か月で独特の味に仕上がります
 
昨年の1月に漬けたものと入れ替えです

できたフルーツ酢は 残しておいたリンゴ酢の空き瓶にいれて 使います
フルーツも冷蔵庫に保存して 酢のものなど いろいろな料理に使います

大根とこのフルーツの千切りと フルーツ酢でつくる酢のものが大好きです

フルーツ酢で ドレッシングもつくります
オリーブオイルとフルーツ酢と塩・コショウだけでも 美味しいドレッシング
ができあがります

日常の料理で使って 1本分がなくなったら フルーツはそのままで 
リンゴ酢1本と蜂蜜と氷砂糖を継ぎ足して補充していくのですが 
新年になったら 新しく すべて入れ替えるのです

毎年続けているこのフルーツ酢の漬け込みは もう 新年の恒例行事となりました

外国へいって買ったり お土産に頂いたドライフルーツを
いろいろためておいて 漬け込むのです

今年も来年用に いろいろドライフルーツをゲットしておくつもりです

今年も 記録魔の私のブログですが 
昨年同様 マイペースで
続けられるような 一年となることを願っています





 


# by banban0501 | 2012-01-06 15:06 | 観劇 | Trackback | Comments(30)

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2012年 01月 01日
あけまして おめでとうございます
新年のごあいさつです

あけまして おめでとうございます

今年の年賀状は 読売WEB のワードでお絵かき を参考にしました



毎年恒例のお節も記録のためにアップです

毎年何か一つ新しい料理をつくってみるのですが・・・

今年は 前のホームパーティで教えてもらった チキンローフ を作ってみました 

これは 好評でしたので 我が家の新メニューに仲間入りです 

生ハムを塩水に浸したカブの薄切りで巻いて 切り干し大根で結びました
超簡単で 美味しい食べかたで オードブルにも ぴったりです

でも海老の蒲鉾は いまいちでしたので 今回限りとなりそうです

今年のお節料理は 20種類のお料理で こんな風になりました

この写真を印刷しておいて 来年の参考にしていますよ~

今年は4分の1ほどの料理を 娘がつくってくれましたので
早く仕上がり 3時には お節も詰め終わり やれやれ

紅白歌合戦も 今年は 4年生の孫も きらびやかな舞台装置や 照明など
CDは聞いても 歌番組などみたことがないので 目でも楽しんでいたようです

ひなちゃんも AKB48だけ しっかりみてました!!

小林幸子さんは 獅子舞の口から 頭の上へでて
まだ 何かあるのか!と思ったら そのままで ちょっと拍子抜けでした~

長淵剛さんの 被災地からの 出演の
照明の使い方が 校庭でするパフォーマンスとして
なかなか すごかったな・・・・と
私は そんなことが 気になりながら 何年かぶりにしっかり紅白をみましたよ! 

開けて一日は 家族全員 ゆっくり起床
お屠蘇と お節と お雑煮をいただきました

我が家のお雑煮は 丸餅 と 鶏肉
そして すべて 丸い輪切りに切った雑煮大根 金時人参 サトイモを
白みそ仕立てで いただきます

沢山の お年玉をいただいて ご機嫌な孫ちゃんたちです

そして 二つある菩提寺にお参りして 墓参りもかねて初詣するというのが
我が家の毎年のパターンです 

いつもの通りのお正月に 感謝です

今年一年も 家族が 健康で過ごせますようにと
願わずにはおれません

2012年 スタートです
日本にとっても皆さまにとっても いい年でありますように!!













# by banban0501 | 2012-01-01 21:26 | パソコンでお絵かき | Trackback | Comments(42)

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2011年 12月 26日
年末大掃除で断捨離実行
23日から 少しずつ 年末大掃除にかかりました

といっても 一人ではしません
毎年 仕事分担しています

窓関連は 毎年夫の仕事
床ワックスと 溝掃除は 昨年に引き続き 今年も息子が・・・日曜日にしてくれました
 
息子は 孫ちゃんの学校が始まるまで 我が家に滞在
会社へも 我が家から 出勤です

お嫁ちゃんたちは 我が家から車で10分の ご実家へ

息子夫婦にとっても 私にとっても こういうのは ありがたい

私の仕事は 普段できない 前から気になっていて忙しくてできなかった
いろんなところですので 決して 夫や息子には
お任せできないところの大掃除です

そして 今年の年末大掃除は いままで手をつけなかった聖域?に~

というのも・・・・

今年4月からリタイア生活にはいった夫に
キッチンのいろいろなことで いろいろ言われていました

お出かけの多い私がいない時には
自分と姑のランチは 夫がつくることになって 半年が過ぎたのですが・・
キッチンのことが気になっていたようです

「使っていない いらん鍋ばかりあるとおもう 捨てろ」

「食器の仕舞い方が おかしいとおもう
よく使うものは 手前に 使わないものは 奥へ」

自分がわかってるので これで いいとおもっていたのですが
言われてみれば その通りですから ここは年末大掃除で
思い切って 断捨離決行です

ガスからIHに変えたときに 3つあるレンジ口の一つは
オールメタルというタイプにしました

オールメタルのレンジ口だと アルミ鍋も 使えます

しかし 結果として オールメタルのレンジ口を多用することに
なってしまいました

レンジ口の使い方が均等では ないため このままでは
オールメタルのレンジ口が 一番先に傷むことになりそうです

なので この際 IH用のステンレス鍋以外は 捨てることに!

10個以上の鍋類を捨ててしまい すっきりさせました
すると シンク下がすっきりとして 見違えるように~

この家ができたときに 食器棚の一番奥にしまいこんだ 開かずの扉から
引き出物や いただきものの食器の箱が いっぱいでしたので
それをすべてだして 使うことに しました

古いもので 傷んでいるものは すべて捨て 当分使わないものを
開かずの扉へしまうと 箱がないぶんスペースがいっぱいで
沢山の食器が おさまりました

これも いつか断捨離するつもりです

普段使いの食器は 取り出しやすい高さの棚にいれ
使用頻度の少ないものは 奥にして 食器棚も総入れ替え

さて 次は 食品庫です

ここも 夫から 

「何がどこにはいっているか さっぱりわからんので
ラベルをはってほしい」と リクエストされていたのです

夫は 百均で 収納ボックスを買ってくれば?といいましたが
我が家の食品庫にぴったりのものがあるかどうか怪しいです

これは 段ボールを 棚のサイズに合わせて つくりかえるほうが
いいので 取り出しやすいサイズの段ボールを切ったりつないだり

なんて作業をしていると ピンポーン!!

宅配されてきたのは ブロ友Kさんの 畑の作品



丹精こめてつくられた大根を また 細くきって天日に干して手作りされた
切り干し大根が いっぱいです

これも さっそく食品庫に~


今夜の一品に さっそく とれとれの サトイモと 切り干し大根を調理しました

ネットでサトイモと切り干し大根のレシピをクックパッドでチェック

選んだのは サトイモ団子の揚げ出し風
切り干し大根と豚肉の炒め物 です

息子も増えて ただいま5人家族です
息子がきても ヘルシー料理で いきましょう~

サトイモ団子はホクホクして 切り干し大根は 炒めものにすると歯ごたえがあって
とっても 美味しくできました

Kさん ありがとう~

今年は いろんな方と ブログで深いつながりができました

まだまだ 大掃除が続き おせち料理にも とりかからないといけませんので
少し早いですが 今年最後のブログアップです

皆さま よいお年お迎えください





# by banban0501 | 2011-12-26 19:50 | ちょっとお知らせ | Trackback | Comments(24)

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2011年 12月 23日
八カ岳リゾナーレ と なばなの里イルミネーションを楽しむ旅 後編
翌朝は すばらしい快晴でした

雪をいただいた 八カ岳連峰が ひかっています
バイキングの朝食も ゆっくりいただき ホテルの中を散策しました

10時からオープンのプールもみにいっただけで
ゆったりと 朝からプールにはいっている人をみて うらやましかったです
11時出発では 入れませんもんね~これが心残りです(笑)

ホテルを出発してすぐ チーズの里・ほうとうの里という土産物屋に。
ここで過ごした時間 30分

この30分があればプールにはいれたかも?

ツアーなら仕方ないのですね~

ここで大阪でも買えるチーズケーキをかった人が とても多くてびっくり
私は 関西では みかけない ほうとう を買いました
こしのある平たい麺で 味噌なべにしていただきました

その後は ひたすら この日の目的地 なばなの里をめざしましたが
途中 諏訪インター近くで有名な おぎのやさんの峠の釜飯 のランチをいただきました

昔 横川駅でこの釜飯は売られていましたが
店主が これからは 鉄道よりも道路の時代がくると
高速道路ちかくに 駐車場のあるお店を構えて 大成功され
今では全国展開です

お持ち帰りできる陶器の窯の入れ物には
横川駅の刻印もあり これは 当時のままだそうです
商才もあったのでしょうが 何より 美味しい釜飯だったことが成功の元だったのでしょう

友達は学生時代にスキーにいってこれを食べたと
懐かしそうに話していました

さてさて 4時すぎに なばなの里へ到着です

添乗員さんから ベゴニアガーデンのチケット(1000円)を渡されましたが
このなばなの里の イルミネーション時期の入園料は ベゴニアガーデン入園料を
含めて 2000円だそうです
私たちは ここの入園料がいくらなのか ツアー代金に含まれていたので
そのときは わからず あとでネットでみて びっくりでした
この時期の 入場者の数を考えると すごい収入ですよね~

寄付にたよっている 神戸ルミナリエとは 大違い

聞いた話ですが ルミナリエはイルミネーションにかかる費用よりも
周辺警備の人件費にお金がかかり 年々 開催期間が短縮されているそうです

人が集まるところの警備に人件費を惜しむと 明石の歩道橋事故のようになってしまいます

さて とにかく 添乗員さんに時間をせかされながら ベゴニアをみに!

ベゴニアガーデンを駆け足でみてまわって 5時の点灯から進み始める列に並びますが
これが もう大変な人で 横一列に15名ぐらいが 長蛇の列をつくっています

5時になるとやっと列が前進し ようやく 光のトンネルがみえてきます

光のトンネルの短い動画(隣の方の声がはいっています!)で雰囲気がわかりますよ~


今年のメインイルミネーションが 光のトンネルを抜けるとみえてきます
とても広い面積を LED電球と 布状のLEDで おおってあります
その奥に 一本の大きな木がみえるのです

下手な写真よりも 動画でみるのが 一番なので お時間のある方は ごらんください
はじめは 桜の木が登場し やがて桜吹雪となりますが この変化は
私が撮った動画では わかりにくいです
そして 初夏になって 蛍が飛び交い やがて花火が あがります
まるで 本物の花火のようです
最後は 秋のモミジの紅葉で 私の動画は おしまいですが
そのあと この木は 雪に耐える樹氷 にかわり また春になっておしまいです



素晴らしいイルミネーションを堪能したら 出口へむかいますが
最後も 光のトンネルが ありました

園内の紅葉もとても綺麗で もっとゆっくり楽しみたかったですが
集合時間の 6時20分がせまってきましたので 駐車場へ

みなさん おくれることなく 6時20分 きっかりにバスは出発
おかげで 駐車場からも すんなり抜け出せ 帰りも道も混むこともなかったです

この時期 なばなの里には 沢山の乗用車と観光バスが押し寄せますので
遅く到着した観光バスは ゲートからうんと離れた駐車場にしか
車をとめることができずに 会場まで ずいぶん歩かなければいけないようで
帰りみち そういう団体さんも みかけましたよ

私たちは 早くはいり 早く退散なので ほんと ラッシュにあわなくて大正解でした

添乗員さんが ちょっとずれると なにもかも混んで
脱出できなくなり 大阪へ帰り着いたら 真夜中12時をまわっていたいうこともあったそうです

まぁ せかされたので ゆっくり楽しむことはできませんでしたが
バスの中で 「焼き鯖寿司」をいただきながら
無事 梅田のバスターミナルには 9時すぎに到着し 友達とも解散となりました

また どこか行きたいね!で 今年最後の お楽しみが終わりました

旅の思い出はお土産ものにもあります

どれもお役立ちで 美味しかったです

リゾナーレのピーマン通りでも お洒落な小物がいっぱいあり
信州とはなんの関係もないものを 孫ちゃんのお土産にかってしまいました!

こんなお土産もかったのですが これには ちょっと おまけ話

なんと これは 梅田の三番街でかえるそうです!!
大阪でも買えるチーズケーキをかった人を私は笑えませんね!!

さて いよいよ 今年もあと1週間ほどです
旅行の思い出も こうしてブログアップで終了できましたので
明日からは いえいえ 今日から 大掃除 がんばります!!

おまけの動画

これは 最近 動画撮影と編集を趣味で初めた実家の弟が
大阪中之島でこの時期開催される 中之島光のルネッサンスを
撮影したものです

橋下さんが 市長になっても 続けてほしいイベントです


はじめは しょぼかったイルミネーションが 年を追うごとに
増え 大阪市庁舎を 中心とした中之島が イルミネーションの散歩道に
なる イベントですが なかでも
公会堂の壁面のデザインにあわせた光のショーが素晴らしいです

さ~ 今日は 台所の大掃除です!!













# by banban0501 | 2011-12-23 10:18 | 八カ岳 リゾナーレ | Trackback | Comments(27)

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2011年 12月 19日
八カ岳リゾナーレと なばなの里 イルミネーションを楽しむ旅 前編
JTB「旅物語」で 12月にクリスマスイルミネーションをみにいくツアーを
友達が見つけてくれて 初めて 星野リゾート のことをしった私です

この会社のHPにいくと各地にある星野リゾートのホテルの紹介が
ありますが その一つの タラサ志摩リゾート は以前いったことがあります

この施設は エステなどの設備が売り物でしたが
ちょっと辺鄙な場所にあるためか 持ち主はコロコロかわっていました

その施設を安くかって さらに付加価値をつけて
ホテル経営をするというのが 星野さんの手法のようです

先日は熱海にもオープンしたそうです

宿泊も安くはありませんが 人気です

その リゾナーレホテル に泊まるバスの旅が
ツアー代金一泊夕食・朝食・バス代こみで21000円だったのです!!
ツアー代金だけの場合の夕食はバイキングだというので
私たちはホテルの売りでもあるイタリアンレストランのコース料理を
食べたくて 5000円プラスグレードアップしました

バスツアーはあまり好きではありませんが 今回は別ってことで
朝早く 梅田のバスターミナルへむかいました



このツアーには 昼食や二日目の夕食(バスの中で食べる)がついていませんので
さっそく添乗員さんが ご案内 

3食分で3000円+となりました

ツアーってこういう感じですね~

さて飯田を1時20分にでたバスは 八カ岳レインボーラインを
通って 3時には 清里高原へ~

白樺林が美しい道路を快調にはしると 遠くに富士山がみえます
夏場は 木々の樹木が邪魔をして見えにくいそうです

バスは清里高原の 清里清泉寮によりました

廻りが牧場ですが 牛の姿は ちょっとだけでした
ここの牛の牛乳でつくった アイスが名物になっているそうです
夏場だとすぐに溶けるアイスが 寒さのせいで 溶けません!!

アイスを食べながら 散策し ミルクケーキをお土産に~

ここからの富士山の眺めも素晴らしかったです

さて 20分ほど走ると もうホテルに到着

八か岳リゾナーレは 客室が2F~3Fに東棟と西棟に分かれていて
1Fとロビー階が 下でつながっていますので実質4階建てです
山の傾斜地に建っていますので 3階建ての部分やいろいろです

このことがはじめはよくわからず 迷いました(笑)

お食事のグレードアップしたのは大正解で 44名のツアー客のうち
10名が なんと3Fの広い客室に宿泊で
2Fの少し狭い客室には 残りのバイキング組さんが お泊りでした!!

4時10分と早い到着なのでさっそく ピーマン通りの散策と露天風呂へ~

リゾナーレは滞在型のホテルなので どこへも観光に行かなくても
景色をごちそうに プールにはいったり エステをしたり 
ピーマン通りと名づけられたコテージ棟の通りでショッピング
冬場には近くの富士見高原スキーへの送迎やスキー教室などもあるそうです

ピーマン通りのお店が6時に閉まるというので まずはこちらへ~ 
クリスマスイルミネーションは こんな感じです

4時半から5時過ぎと 時間がたつと 写真に写る空の色が かわっていきました

「もくもくの湯」で露天風呂を楽しんで でてきたら もう6時

私たちのお食事のスタートは6時15分

レストランの方針で 15分ずつ時間をずらして サービスをおこなうとのこと
それほど こだわった料理とサービスは さすがで
お食事タイムは 素晴らしいものになり 大満足でした

野菜がこんなに美味しいとは・・・と思う料理ばかりで 
7軒の近くの農家とのコラボという リゾナーレのこだわりを感じました

翌日の出発が11時だというので
ホテルのお部屋で 12時すぎまで おしゃべりタイムしました

後編は なばなの里の イルミネーションです

さてさて 先日我が家にクリスマスカードがとどきました

なんとフィンランドから!!
しかも サンタ村からの投函なので スタンプがサンタさんですよ!!

ブロ友さんの 「やっぱり旅がすき」のanello63 が フィンランド旅行 に行かれた先から
送ってくださったものでした

ブログで広がる世界 うれしいです



# by banban0501 | 2011-12-19 15:31 | 八カ岳 リゾナーレ | Trackback | Comments(28)

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2011年 12月 12日
ワードでお絵かき i-Pod & 韓国茶
年賀状を作らなくては・・・・ と思い 読売WEB 新おとな総研 
「知る・極める」コーナーの ワードソフトでお絵かき の11月掲載分から
辰 前編 と 背景 後編 をみながら 来年用の年賀状をつくってみました

まとまった時間がとれなくて はじめは 辰ちゃん の作成

なかなか 可愛い顔にならず四苦八苦 でした

お次は 背景です

一日1時間のペースで 4日もかかってしまいましたし
お手本通りには いかず 自分流にいろいろ変えてみました

それでも 昨年の我流のワードアートだった ウサギの年賀状 よりは いいかな?

出来上がり作品は 新年のご挨拶として また アップします!!

さてさて 今年の誕生日プレゼントに みんなから頂いた
i-Pod は この半年 とても大活躍となりました

i-tunes にアクセスして アップル社からの 無料アプリをダウンロードして
i-Book で ネット上の著作権切れの作品をあつめて公開している
「あおぞら文庫」で 島崎藤村の「夜明け前」を いれて 電車の中などで
読み始め この長編小説も あと少しで完読です

方法は ここ で みてください

ここ半年 無料アプリもいろいろダウンロードして 英検単語の勉強や
リスニングの勉強も 電車の中で トライです

無料ソフトでも 充分勉強になることがわかりましたので
久しぶりに新しいアプリはないかと探してみたら
TOEIC800点を目指す ソフトがあって 無料部分だけをダウンロード
これを i-Pod に 追加してみました
無料部分は 一日20個の英単語を4週間分 560個の単語の
発音と その単語をつかった文例と 覚えたかどうか チェックできるテストつきです

内容も覚えていない単語がいっぱいでしたので 役に立ちそうです

それから 同じく無料アプリで 翻訳ソフトも見つけましたのでこれもダウンロード

翻訳ソフトは 単語を入力して 辞書としてもつかえ とても便利

無料アプリは いつまでも 無料のものもありますが
期間限定のものもたくさんありますので こまめにチェックすると いいみたいです

年末が近づいて なんだか 気ぜわしいしいですが
先日 友達に 韓国カフェにつれていってもらいました

お料理もありますが メインは韓国茶です

珍しい種類のお茶を のませてくれるカフェで それぞれのお茶には効能があるよう~
 
お店のオーナーさんは このカフェを多目的につかってもらいたいと
お店の上は ネイル施術のコーナーや 教室にも利用できるようにされていました

お茶を飲みながら 語学レッスンの場としても 利用してほしいとか・・・

新しいスタイルのカフェを目指しておられるようです

日本中を覆っている閉塞感には たまらないものがありますが
こうして 新しいスタートをきられた人のお話がきけるというのはいいものですね

来年は どんな年になるのでしょうか!!

年末の忙しい この時期に 今週 1泊旅行を友達と計画しています
この寒いのに 八が岳へ クリスマスイルミネーションを観に行くのです(笑)

バスでいくツアー 大盛況で 45名も参加だそうです

どんどん みんなが 動いて 経済活動しなくてはね~











# by banban0501 | 2011-12-12 15:17 | パソコンでお絵かき | Trackback | Comments(30)

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